Ang cornbread na inihurno sa kawali na cast iron ay nagiging malutong sa labas at malambot sa loob. Upang makamit ang kakaibang malutong na crust, inilalatag ni Damaris Phillips ang masa sa isang mainit at nilagang kawali. magbasa pa

Ang pecan pie ay pangunahing minamahal dahil sa tekstura nito, ang nakamamanghang kaibahan ng malutong na mani at malambot, parang caramel na palaman ng custard. Magdagdag ng kaunting bourbon sa klasikong palaman, at ang lasa ay magkakaroon ng bagong dimensyon. Isa na naman... magbasa pa

I-roast ang mga peach sa oven, budburan ng pinaghalong harina, kanela, at asukal na muscovado, hanggang sa maging malutong na streusel at lumambot ang prutas. Ihain kasama ng whipped cream o vanilla ice cream, na binudburan ng sorghum glaze. Napakasarap - magbasa pa

• Tsokolate
• Karamelo ng sorghum

Gamit ang detalyadong resipe na ito, kahit sino ay maaaring makaramdam na parang isang tsokolatedor at lumikha ng isang natatanging bar na hindi mo mabibili sa kahit anong tindahan. Ang mga dark chocolate chips ay tinutunaw sa oven, at ang buong timpla ay ibinubuhos sa isang patag na ibabaw at binubudburan ng... magbasa pa