Sangria ng Peach, Raspberry, at Lime
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Dahil ang sangria ay isang katutubong inumin, naimbento ng mga magsasaka na, habang anihan ng prutas, ay inilalagay ang mga piraso ng prutas sa kanilang mga sisidlang-balat, hinahalo ang mga ito sa tubig, at pinapawi ang kanilang uhaw, walang tiyak na resipe para sa isang perpektong sangria. Anumang masarap na sangria ay itinuturing na isang perpektong sangria. Gawin ang inuming Espanyol na ito sa istilong Italyano sa pamamagitan ng paghahalo ng puting sparkling wine na may mga peach, raspberry, at dayap. Tutal, ang mga Italyano ang nag-imbento ng sangria mula sa mga sparkling wine, na ginagawa itong mas pino at mas nakakapresko.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Sangria
- 1/4 tasa ng sugar syrup, tingnan ang recipe sa ibaba
- 450 g na frozen na hiwa ng peach, natunaw
- 0.5 kutsarang peach liqueur o brandy, tulad ng Matilde, DeKuyper o Bols
- 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng dayap
- 0.5 tasa ng sariwa o nagyelong raspberry, natunaw
- 1 dayap, hiniwa nang manipis
- 1/4 tasa ng pinalamig na sparkling water
- 1 bote (750 ml) ng pinalamig na sparkling white wine
Asirup ng asukal
- 1 tasa ng asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting alak, tubig na may karbonasyon, katas ng dayap, brandy, mga milokoton, syrup
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang blender, i-puree ang 2 tasa ng hiwa ng peach at sugar syrup. Ibuhos ang nagresultang puree sa isang pitsel na salamin. Idagdag ang peach liqueur at katas ng dayap. Haluin ang mga raspberry, mga hiwa ng dayap, at ang natitirang mga hiwa ng peach. I-blend at ilagay sa refrigerator hanggang sa ihain.
- Bago ihain, lagyan ng soda water at sparkling wine ang pitsel. Ibuhos ang sangria na may fruit infused sa malalaking baso ng alak at ihain.
Asirup ng asukalSa isang maliit na kaserola, painitin ang 1 tasa ng tubig at asukal sa katamtamang apoy. Pakuluan. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, paminsan-minsang hinahalo, sa loob ng 5 minuto, hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal. Alisin sa apoy at hayaang lumamig ang syrup sa loob ng 20 minuto. Salain bago gamitin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
