Blackberry-Lime Margarita

Mga Boto: 1

Ang labis na pag-inom ng alak para sa mga 18+ taong gulang ay nakakasama sa kalusugan!

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang frozen alcoholic cocktail na ito ay batay sa sikat na Margarita, na nagtatampok ng tequila, katas ng dayap, at orange liqueur. Ang klasikong trio na ito ay pinahusay ng mga sariwang blackberry at asukal at hinahalo hanggang sa lumambot. Ang timpla ay sinasala at pinapalamig sa isang ice cream maker hanggang sa lumapot at maging maniyebe. Ang mayamang lasa ng berry nito ay perpektong binabalanse ng matamis at maasim na nota ng dayap. Para sa mas malinaw na lasa ng alkohol, patakan ng kaunting mezcal ang ibabaw ng berry Margarita.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3.5 tasa ng mga blackberry
3/4 tasa ng pilak na tequila
3/4 tasa ng pinong asukal
1/3 tasa ng orange liqueur (tulad ng Grand Marnier)
2 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng dayap
Katas ng 1 dayap
Mezcal, para sa topping (opsyonal)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: lumboy, Orange liqueur, Grand Marnier liqueur, katas ng dayap, mezcal, tequila

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pagsamahin ang mga blackberry, 2/3 tasa ng tubig, tequila, asukal, orange liqueur, balat ng kalamansi, at katas sa isang blender. I-blender hanggang sa lumambot at matunaw ang asukal.
Salain ang timpla gamit ang isang pinong salaan papunta sa isang malaking mangkok o panukat na tasa, gamit ang silicone spatula upang idiin ang timpla. I-freeze sa isang ice cream maker ayon sa mga tagubilin ng gumawa hanggang sa lumapot at maging maniyebe.