Ang Perpektong Margarita
Mga Boto: 2
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 258, kabuuang taba - G., mga saturated fat - G., mga protina - G., mga karbohidrat - G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Kaloriya 258, kabuuang taba - G., mga saturated fat - G., mga protina - G., mga karbohidrat - G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Ang resipe na ito ng Margarita para sa isang malaking pagtitipon ay nagtatampok ng perpektong proporsyon ng tequila, katas ng dayap, orange liqueur, at asukal, kaya hindi mo na kailangang maghalo ng hiwalay na shot para sa bawat bisita. Para maihain nang maganda ang Margarita, palamutian ang gilid ng baso ng isa sa mga iminungkahing asin: pinausukang orange salt, matamis-maasim na lime salt, at maasim na hibiscus salt.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Koktel
- Mga hiwa ng dayap, para sa mga basong palamuti
- Asin na may timplang pampalasa, para sa mga basong palamuti (tingnan sa ibaba)
- 360 ml ng pilak na tequila
- 170 g sariwang pinigang katas ng dayap
- 90 ml na orange liqueur (tulad ng Cointreau)
- 3 kutsarang pinong asukal
Pinausukang asin na kulay kahel
- 3 dalandan
- 1/8 kutsarita ng pinausukang paprika
- Magaspang na asin
Matamis at maanghang na asin ng dayap
- 4 na dayap
- Isang malaking kurot ng cayenne pepper
- 1 kutsarang asukal
Mainit na asin na may hibiscus
- 2 kutsarang litro ng pinatuyong hibiscus
- 3 kutsarang magaspang na asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tequila, Orange liqueur, katas ng dayap, giniling na sili na cayenne
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Basain ang mga gilid ng 6 na baso ng whisky gamit ang isang hiwa ng dayap o tubig, pagkatapos ay idiin ang bawat baso sa magaspang na asin para dumikit.
- Pagsamahin ang tequila, katas ng dayap, orange liqueur, at asukal sa isang pitsel at haluin hanggang sa matunaw ang asukal. Magdagdag ng yelo bago ihain. Ibuhos sa mga inihandang baso.
- Pinausukang asin na kulay kahel:
Kudkurin ang balat ng orange sa isang platong may paper towel. I-microwave hanggang sa matuyo ang balat, haluin kada 30 segundo, mga 1.5 minuto. Ilipat ang balat sa isang spice grinder kasama ang pinausukang paprika at 1 kutsarita ng magaspang na asin. Gilingin, pagkatapos ay haluin kasama ang 1.5 kutsarang magaspang na asin. - Matamis at maanghang na asin ng dayap:
Kudkurin ang balat ng kalamansi sa isang platong may paper towel. I-microwave hanggang sa matuyo ang balat, haluin kada 30 segundo, mga 1.5 minuto. Ilipat ang balat sa isang spice grinder kasama ang 1 kutsarita ng magaspang na asin. Gilingin, pagkatapos ay pagsamahin sa cayenne pepper, asukal, at 1 kutsarang magaspang na asin.
Mainit na asin na may hibiscus:
Gilingin ang mga bulaklak ng hibiscus hanggang maging pulbos sa isang gilingan ng pampalasa, pagkatapos ay ihalo sa asin.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
