Mahilig ka ba sa keso?
Tinanong nila ang bida ng sikat na epigram, si Kozma Prutkov, at nakatanggap sila ng maikli ngunit kumpletong sagot: "Gustung-gusto ko ito," sagot niya, "Nakakahanap ako ng lasa dito." Ang lasa, una sa lahat, ang dahilan kung bakit napakapopular ng keso. Kadalasan, walang pagtatalo tungkol sa lasa. At pagdating sa keso, hindi na kailangang makipagtalo.
Mayroong humigit-kumulang 700 kilalang uri ng keso: matigas, malambot, pinaaslom, at naproseso. Ginawa mula sa gatas ng baka, tupa, at, mas bihirang, gatas ng kambing, ang mga keso ay naglalaman ng mga sustansya na 99% na nasisipsip ng katawan. Ang mga keso ay naglalaman din ng mga bitamina, calcium, at phosphorus.
Mahirap isipin ang almusal nang walang keso; ginagamit ito sa mga sopas, salad, mga putaheng karne, mga putaheng gulay, at marami pang ibang putahe. Ang kailangan mo lang gawin ay pumili; napakaraming uri ng keso, lokal man o imported, ang mabibili ngayon.
Mga kaugnay na balita
