Pesto ng Rosemary at Mint
Mga Boto: 2
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 150 ml.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 150 ml.
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 837, kabuuang taba 80 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 10 G., kolesterol 25 mg, sosa 587 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 837, kabuuang taba 80 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 10 G., kolesterol 25 mg, sosa 587 mg, asukal 1 G.
Kung mahilig ka sa pesto dahil sa matapang na lasa at aroma ng basil, subukan ang bersyong ito na may kasamang iba pang mabango at matingkad na mga halamang gamot tulad ng mint at rosemary. I-blender ang mga sariwang halamang gamot kasama ang mga pine nuts, de-kalidad na extra virgin olive oil, at kesong Grana Padano at ihain nang sariwa kasama ng inihaw na karne o manok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng toasted pine nuts
- 3 tasa ng sariwang dahon ng mint
- 1 kutsarita ng tinadtad na bawang
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang rosemary
- 0.5 tasa ng magaspang na ginadgad na keso na Garna Padano
- 0.5 tasa ng extra-virgin olive oil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mint, rosemary, sarsa ng pesto, mga mani ng pino, keso na grana padano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga pine nuts sa isang food processor at durugin hanggang sa maputol nang pino. Idagdag ang mint, bawang, rosemary, at 1/4 kutsarita ng asin at tadtarin nang pino. Idagdag ang keso at durugin para pantay na maipamahagi. Habang tumatakbo ang food processor, dahan-dahang ibuhos ang olive oil at durugin hanggang sa maghalo. Ilipat ang pesto sa isang mangkok.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
