Mga kamangha-manghang oatmeal cookies
Mga Boto: 3
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na cookies
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na cookies
Ang mga homemade oatmeal cookies na ito ay inihurno nang walang dagdag na refined sugar, gamit lamang ang dark brown sugar na mataas sa molasses. Nagbibigay ito sa cookies ng malambot, chewy na loob at manipis at malutong na labas. Kung mas gusto mo ang mas tuyo at malutong na cookie, i-bake lang ang mga ito nang mas matagal kaysa sa inirerekomenda. Ang mga cookies na ito ay naglalaman din ng rolled oats, kaya hindi mo na kailangang gilingin ang mga ito bago idagdag. Maaari mo ring haluin ang mga tinadtad na mani tulad ng walnuts, hazelnuts, o pecans kung nais—ang lasa ay magiging kahanga-hanga!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng maitim na kayumangging asukal
- 1 tasa ng inasnang mantikilya, pinalambot
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 itlog
- 1.5 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng asin
- 0.5 kutsarita ng soda
- 3 tasa ng oat
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga rolled oats, premium na harina, asukal na kayumanggi, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Sa mangkok ng electric mixer (o gamit ang hand mixer), batihin ang brown sugar at butter hanggang sa lumambot. Haluin ang vanilla extract. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, habang hinahalo pagkatapos ng bawat pagdaragdag.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, asin, at baking soda. Idagdag sa pinaghalong mantikilya nang 2-3 beses, haluin pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Haluin ang oats, ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay.
- Ilagay ang masa sa isang baking sheet at ilagay sa isang kutsara para maging tambak-tambak ang mga ito, na may pagitan na ilang sentimetro. Ihurno hanggang maging golden brown, 12-13 minuto para sa malambot na cookies. Kung gusto mo ng mas malutong na cookies, ihurno nang mas matagal pa!
- Hayaang lumamig nang bahagya ang mga cookies sa mga baking sheet, pagkatapos ay ilipat sa isang plato at ihain.
Tala
Magdagdag ng 0.5 tasa ng pinong tinadtad na mani sa masa kung gusto mo ng lasa ng mani at malutong na lasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
