Caramel Brownie

Mga Boto: 16

Oras: 3 oras 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Brownie cake na may caramel - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

110 g tinunaw na mantikilya, dagdagan pa ng kaunting mantika
Harinang trigo para sa pag-aalis ng alikabok
1/3 dagdag ang 1/2 tasa ng evaporated milk
1 pakete (525 g) German chocolate cake mix
1 tasa ng pinong tinadtad na pecan
60 karamelo (palawakin)
1/3 tasa ng semi-sweet chocolate chips
1/4 tasa ng sinalang asukal na may pulbos

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng keyk, mga butil ng tsokolate (mga butil), pulbos na asukal, mga pecan, purong gatas, iris

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 180°C. Lagyan ng mantekilya ang isang 23x23 cm na baking dish at budburan ng harina.

Una, ibuhos ang evaporated milk sa mangkok na may cake mix. Idagdag ang tinunaw na mantikilya at tinadtad na mani. Haluin ang mga sangkap hanggang sa lumapot ang batter!

Hatiin ang masa sa kalahati. Idiin ang isang kalahati sa ilalim ng inihandang kawali upang mabuo ang unang patong ng brownie. Ihurno hanggang sa bahagyang tumigas, 8-10 minuto. Pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa oven.
Habang inihurno ang unang patong ng Bruni, pagsamahin ang mga caramel at ang natitirang 1/2 tasa ng evaporated milk sa isang double boiler (o isang mangkok na salamin na nakalagay sa ibabaw ng dahan-dahang kumukulong tubig). Haluin paminsan-minsan hanggang sa tuluyang matunaw ang caramel at maging makinis ang timpla. Ibuhos ang pinaghalong caramel sa unang inihurnong patong at ipahid ito nang pantay. Budburan ng chocolate chips.

Pagkatapos, sa isang malinis na ibabaw o isang piraso ng waxed paper, buuin ang natitirang masa para maging parisukat na bahagyang mas maliit kaysa sa baking dish. Maingat na ilagay ito sa ibabaw ng chocolate chips.

Ihurno sa loob ng 20-25 minuto. Alisin sa oven at hayaang lumamig ang brownies sa temperatura ng kuwarto. Takpan ang kawali at ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang tumigas.

Bago ihain (o bago iregalo ang brownies sa isang taong mahal mo), budburan muna ng powdered sugar ang brownies at hiwain sa malalaking parihaba, pagkatapos ay alisin sa kawali. Talagang masarap ang mga ito, mga kaibigan. Gawin mo ito para sa isang taong tunay mong mahal... o sa isang taong gusto mong pahangain.

Resipi mga cake na may sarsa ng karamelo.