Cocktail "Ito ang Muhammara"
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail
Kung ang pangalan ng cocktail na ito ay parang meryendang paminta mula sa Gitnang Silangan, hindi ka nagkakamali. Ang inumin ay gawa sa katas ng paminta, cumin liqueur, nut bitters, katas ng lemon, dark rum, at tequila. Ang lahat ng sangkap ay perpektong nagpupuno sa isa't isa, na nagreresulta sa isang balanse at maanghang na lasa. Palamutian ng kaunting lemon zest bago ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pulang bell pepper, tinanggalan ng tangkay at buto
- 30 ml na maitim na rum
- 20 ml na pilak na tequila
- 15 ml sariwang pinigang katas ng lemon
- 7 ml simpleng syrup ng asukal
- 7 ml caraway liqueur, tulad ng Combier Kümmel
- 1 patak ng bitters at itim na walnut
- Balat ng lemon, para sa dekorasyon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: matamis na paminta, katas ng lemon, syrup, rum, tequila, mapait
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gumawa ng katas mula sa matamis na sili:
I-pure ang mga bell pepper sa isang high-power blender (o i-juice ang mga ito gamit ang juicer). Salain gamit ang isang pinong salaan. - Pagsamahin ang 30 ml ng sweet pepper juice, rum, tequila, lemon juice, simple syrup, caraway liqueur, at bitters sa isang cocktail shaker na may yelo; alugin nang 30 segundo. Salain at ilagay sa isang coupe glass. Palamutian ng balat ng lemon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
