Mapait
Koleksyon ng mga recipe na may sangkap - mga bitters.
Bagama't ang klasikong Hurricane cocktail ay gawa sa passionfruit juice, ang orange version ni Jeff Mauro ay hindi rin naman gaanong tropikal at masarap. Pinapalabas ng orange liqueur ang bagong pigang katas, at ang kaunting mapait na lasa ay nagdaragdag ng lasa. magbasa pa
Ang Violet Crème de Violette liqueur, elderflower St. Germain, at lavender bitters ay nagbibigay sa kumikinang na champagne-based cocktail na ito ng sopistikadong floral aroma, na kinukumpleto ng citrusy notes ng orange vodka. Masarap inumin - magbasa pa
Ang tradisyonal na Rob Roy cocktail ay gawa sa matamis na vermouth. Ang mas magaan na bersyong ito ay pinapalitan ito ng St. Germain elderflower liqueur, ngunit pinapanatili ang whisky at nagdaragdag ng sariwang tangkay ng rosemary para sa maanghang at herbal na lasa. Ihain na may palamuti magbasa pa
Masarap ang alcoholic cocktail na ito na may lasa ng apple pie, pero kung gusto mong magdagdag ng tamis, ibabad ang mga light colored na pasas sa Calvados nang 24 oras at gamitin ang hinaluan ng alak. Ihain ang matambok at "lasing" na pasas... magbasa pa
Ang cocktail na ito ay isang tunay na panghimagas na maaari mong inumin! Magaan at creamy, ito ang perpektong timpla ng tradisyonal na lasa ng taglagas sa isang kakaibang bagong anyo. Siguraduhing alugin nang mabuti ang martini na ito upang matiyak na ito ay lumamig nang maayos. magbasa pa
Paghaluin ang tuyong vermouth sa katas ng grapefruit, kaunting tequila, at mga bitters para sa perpektong cocktail para sa Sunday brunch o sa pagtatapos ng isang maligayang hapunan. Ihain sa mga eleganteng baso ng martini, na may kulay na asukal, at... magbasa pa
Ang elegante at magaan na panghimagas na ito ay inihahain sa mga eleganteng baso ng martini at perpekto para sa pagtatapos ng isang maligayang hapunan, tulad ng Bagong Taon, kapag sagana ang mga dalandan. Lagyan ng katas ang mga ito at gawin itong sorbet. Ihain kasama ng isang sandok ng sorbet. magbasa pa
Ang cocktail na ito sa New Orleans ay itinuturing na isa sa mga pinakamatandang cocktail sa Amerika. Ayon sa kaugalian, gawa ito sa cognac, pinalitan ni Sunny Anderson ng whisky ang kanyang recipe, at nagpasyang gumamit ng Greek ouzo sa halip na absinthe. Subukan ang klasikong ito sa isang bagong paraan - magbasa pa
Tag-init ang panahon para sa mga strawberry at masasayang beer party. Pagsamahin ang dalawa at tamasahin ang nakakapreskong lager cocktail na ito na may kasamang sariwang strawberry at kaunting red wine vinegar para sa tamis. Ang resipe na ito ay... magbasa pa
Ito ay isang low-alcohol na bersyon ng klasikong Moscow Mule. Sa halip na vodka, ilang patak ng bitters ang idinagdag, ngunit ang natitira ay pareho pa rin: ginger beer at katas ng dayap. Para sa mas maanghang na lasa, gadgad ang ilang sariwang ugat ng luya sa ibabaw. magbasa pa
Tangkilikin ang kombinasyon ng rye whiskey at sweet peach nectar sa nakakapreskong cocktail na ito. Magdagdag ng frozen peaches bilang palamuti, mint, at lemon juice, at magkakaroon ka na ng perpektong summer cocktail! magbasa pa
Kapag nag-uukit ka ng mga mukha ng kalabasa para sa Halloween, magtabi ng isa para sa isang masayang punch para sa iyong party. Ang mabangong apple cocktail na ito na may bourbon at maanghang na clove notes ay inihahain diretso mula sa isang malaking pumpkin keg. Isang napakagandang ideya para sa isang fall party - magbasa pa
Ang mga bitters ay nagdaragdag ng malutong na lasa sa matamis na cocktail na ito ng bagong pigang karot at orange juice. Kung wala kang mahanap na orange bitters, gumamit ng ibang cocktail bitters. Ihain nang malamig kasama ng yelo at maraschino cherry. magbasa pa
Kung ang pangalan ng cocktail na ito ay parang meryenda na may sili mula sa Middle Eastern, hindi ka nag-iimagine. Ang inumin ay gawa sa katas ng sili, cumin liqueur, nut bitters, katas ng lemon, dark rum, at tequila. Lahat ng sangkap ay... magbasa pa
Kung magpapa-Halloween party ka, salubungin ang iyong mga bisita gamit ang isang baso ng "dugo." Ang isang kutsarang grenadine ay magdaragdag ng madugo na kulay sa pulang cherry juice punch. Para sa alcoholic na bersyon, magdagdag ng whisky (bourbon o rye) sa punch at... magbasa pa
Ang perpektong winter cocktail ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa mayaman nitong lasa. Ang Bourbon, na sinamahan ng mga nota ng allspice, anise, luya, prutas, at citrus, ay nagpapainit at nagpapasigla sa iyong espiritu. Nagdaragdag din ang red wine ng masiglang lasa. magbasa pa
Ang sopistikadong rye whisky cocktail na ito ay pinaganda ng Chinar artichoke liqueur, matamis na vermouth, at mga bitters. Inihahain kasama ng yelo at pinalamutian ng orange zest, tiyak na hahanga ito sa kapwa lalaki at babae. magbasa pa
Ang Wabbit cocktail ay ginagawa sa Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), isa sa mga distillery sa sikat na whisky tour. Nagpasya ang mga lokal na bartender na dalhin ang bourbon sa isang bagong antas sa pamamagitan ng paghahalo nito sa carrot juice. Ano ang nangyari? magbasa pa
Ang recipe para sa inuming ito ay ibinahagi ng Biltong, isang Amerikanong bar na may kapaligirang South Africa at kilala sa mga malikhaing cocktail nito. Ang celery sour ay nagtatampok ng pineapple-infused gin, celery syrup, at citrus-vanilla liqueur. magbasa pa
Hindi tulad ng klasikong resipe, ang Sazerac na ito ay gawa sa mga hibiscus bitters at hibiscus syrup, na matagumpay na pumapalit sa regular na asukal, na ginagawang iba't ibang lasa at aroma ang rye whiskey at absinthe cocktail. Inihahain sa isang baso - magbasa pa
Dahil sa Champagne, ang sparkler na ito ay nagpapasaya sa lahat gamit ang mga kumikinang na bula nito, na lumilikha ng isang maligayang kalooban. Maaaring gamitin ang anumang iba pang puting sparkling wine sa halip na Champagne. Ang katas ng pipino, katas ng dayap, at balat ng dayap ay nagdaragdag ng nakakapreskong lasa. magbasa pa
Ayon sa alamat, mahilig daw si Marlene Dietrich sumipsip ng hiwa ng lemon para mapanatiling toned ang kanyang mga pisngi at cheekbones, kaya ang kanyang signature drink ay nilagyan ng isang hiwa ng prutas. Ang base ng Marlene Dietrich cocktail ay ang klasikong Old Fashioned drink - magbasa pa
Ang klasikong rye whiskey na Old Fashioned ay may bagong masiglang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting mabangong elderflower liqueur, tulad ng St. Germain. Ang matamis nitong nota ay bumagay sa maanghang na lasa ng whisky at mga mapait na lasa. Palamutian ng magbasa pa
Masarap ngunit matapang ang isang cocktail na gawa sa bourbon, fruit whiskey, at orange juice. Ang maasim nitong lasa ay kaaya-ayang binabalanse ng matatamis na nota kaya madaling madala. At saka ka dadalhin ng "Southern Driver" nang malayo. magbasa pa
Perpektong binabalanse ng cocktail na ito ang tamis ng peras, ang anghang ng Spanish Liqueur 43, ang pait ng mga mapait na lasa, at ang mala-prutas na asim ng Southern Comfort whiskey liqueur. Lahat ng sangkap ay may kanya-kanyang papel, na lumilikha ng isang palumpon ng mahiwagang aroma. Liqueur 43 - magbasa pa
Gumawa ng magaan, maganda, at nakakapreskong sparkling cocktail gamit ang rosé wine, lemonade, at grapefruit bitters. Para sa paghahalo, pinakamahusay na gumamit ng matamis na lemonade o Italian soda—isang pinaghalong sparkling water at lemon syrup. Ang tamis nito ay... magbasa pa
Ang Negroni cocktail ay ipinangalan sa Italyanong Konde na si Camillo Negroni, na siyang nag-imbento nito. Ayon sa kaugalian, ang inumin ay binubuo ng gin, matamis na vermouth, at orange bitters, na pinalamutian ng isang hiwa ng orange. Karaniwan itong tinatamasa bilang... magbasa pa
Ang Pisco Sour ay isang sikat na cocktail sa Timog Amerika na gawa sa pisco, grape vodka, sugar syrup, at lemon juice. Dalawang bansa, ang Chile at Peru, ang naglalaban-laban para sa lugar ng kapanganakan ng cocktail at ng pisco mismo. Masigasig ang mga residente ng parehong bansa. magbasa pa
Halos naging kasingkahulugan na ng Guinness ang Ireland, ngunit nitong mga nakaraang taon, ang sikat na brand na ito ay gumagawa ng higit pa sa dark stout beer. Sa cocktail na ito, ang citrus notes ng light pilsner, na kadalasang banayad, ay pinatitingkad ng grapefruit juice. magbasa pa
Ang baryasyong ito ng mint julep ay gumagamit ng Canadian rye whiskey. Hindi ito kasingtamis ng Kentucky bourbon, ngunit ang mga bartender ay nagdaragdag ng kaunting maple syrup sa inumin. magbasa pa
Isang detalyadong recipe para sa ulam ng Bagong Taon na may mga larawan. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Gumawa ng Sparkling cocktail bilang aperitif, na may malapot na vermouth twist. Gawin ito gamit ang bahagyang carbonated mineral water, lagyan ng garnet liqueur, at palamutian ng mga buto ng granada. magbasa pa
Sundin ang payo ni Jeff Mauro at magdagdag ng kaunting maple syrup sa klasikong Manhattan upang gawing mas sopistikadong cocktail ang tradisyonal na inumin. magbasa pa
Ang katas ng dugong kahel at lemon ay nagdaragdag ng matingkad na kulay at kasariwaan ng sitrus sa maligayang cocktail na ito. magbasa pa
Maraming paraan para masiyahan sa mga peras (sariwa, inihurno sa mga panghimagas, nilagyan ng baboy, at marami pang iba), at lahat ng ito ay masarap. Ngunit isa sa aming mga paborito ay ang pagdaragdag ng mga prutas na pana-panahon sa isang baso ng brandy o champagne. Ito ang perpektong panghimagas kapag ikaw ay... magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Hindi naman sa kailangan pang dagdagan ang Champagne, pero mas lalong mapapasarap ang klasikong inuming ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang sugar cube na binabad sa ilang patak ng bitters sa plauta bago ito lagyan ng laman. magbasa pa
Naghahanap ng retro-inspired na cocktail para sa iyong New Year's Eve party? Hindi ka magkakamali sa klasikong Dirty Martini. magbasa pa

















































