Hawaiian Kona Mango Cream Pie
Mga Boto: 4
Oras: 4 na oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Hawaiian Cream Pie na "Kona Mango" - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Keyk:
- 2 tasa ng sinalang premium na harina
- 1/2 tasa ng tinadtad na macadamia nuts
- 1 tasa ng malamig na mantikilya o margarina (225 g)
Palaman ng cream cheese:
- 225 g ng makapal na krema
- 1 kutsarita ng asukal
- 1/2 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 pakete (225 g) ng cream cheese
Tuktok ng pie:
- 5 tasa ng binalatan at tinadtad na matigas at hinog na mangga
- 2 pakete ng gelatin
- 1 tasa ng kumukulong tubig
- 1 tasa ng asukal
- 1/4 kutsarita ng asin
- 4 na kutsarang katas ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, nut ng macadamia, krema, katas ng banilya, kremang keso, katas ng lemon, mangga, gulaman
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Para sa keyk: Painitin ang oven sa 180°C. Ilagay ang harina sa isang mangkok. Idagdag ang mga mani at haluin. Hiwain ang mantikilya sa mga cube at ilagay ito sa mangkok. Gamit ang iyong mga kamay, ihalo ang mantikilya sa harina at mga mani. Pagkatapos ay idiin ang masa sa ilalim ng isang 23x33 cm na kawali. Ihurno sa loob ng 20-25 minuto. Hayaang lumamig ang crust sa temperatura ng kuwarto bago idagdag ang palaman.
- Para sa pagpuno: Ilagay ang heavy cream, asukal, at vanilla extract sa mangkok ng isang stand mixer at ikabit ang whisk attachment. Simulan ang paghahalo sa mababang bilis, pagkatapos ay dagdagan ang mixer sa mataas na bilis at haluin hanggang sa mabuo ang matigas na peak. Itabi.
Ikabit ang shortcrust pastry attachment sa iyong mixer. Ilagay ang cream cheese sa mangkok at haluin hanggang lumambot, simula sa mahinang bilis at unti-unting dagdagan sa mataas na bilis. Pagkatapos, idagdag ang whipped cream sa cream cheese at haluing mabuti. Ipahid ang mixture sa pinalamig na crust at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras. - Para sa dekorasyon sa itaas: Ilagay ang gelatin sa isang mangkok na may isang basong malamig na tubig. Haluin hanggang matunaw. Pagkatapos ay idagdag ang kumukulong tubig, asukal, at asin. Haluin hanggang matunaw ang asukal. Idagdag ang katas ng lemon at haluin. Pagkatapos ay idagdag ang mangga at palamigin nang ilang minuto hanggang sa magsimulang tumigas ang gelatin. Ipahid ang palaman ng mangga sa buttercream at palamigin hanggang sa tumigas ang gelatin, mga 2 oras.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
