Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Hawaiian Salmon Salad "Lomi-Lomi" - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng hiniwang inasnang salmon
• 5 katamtamang laki ng kamatis, hiniwa nang pa-dice
• 1 hiniwang sibuyas
• 1/4 tasa ng manipis na hiniwang berdeng sibuyas
• Asin dagat
• 1 tasa ng dinurog na yelo

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

salmon, berdeng sibuyas, mga sibuyas, mga kamatis

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang malaking mangkok, takpan ng tubig ang inasnang salmon at ibabad magdamag. Patuluin at banlawan ang isda.
  
  Ilagay ang hiniwang salmon, kamatis, sibuyas, at berdeng sibuyas sa isang malaking mangkok. Haluing mabuti. Timplahan ng asin ayon sa panlasa. Palamigin at lagyan ng yelo bago ihain.
  
  Payo sa pagluluto: Kung gagamit ng unsalted salmon, kuskusin ito ng sea salt o rock salt at hayaang nakababad nang magdamag, pagkatapos ay gamitin ayon sa nakasaad sa recipe.

Mga Boto: 6