Mga strawberry na may balot na tsokolate sa bahay

Mga Boto: 67

Paano Gumawa ng mga Strawberry na Binabad sa Tsokolate

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 450 gramo.

Ang mga strawberry na may tsokolate ay isang low-calorie na panghimagas na perpektong karagdagan sa anumang holiday, lalo na sa Araw ng mga Puso o Marso 8. Para iregalo sa iyong mga mahal sa buhay ang marangyang panghimagas na ito, hindi mo na kailangang pumunta sa isang panadero o bumili ng mga ito sa napakamahal na presyo. Gamit ang sunud-sunod na recipe na ito, makakagawa ka ng magagandang strawberry na may tsokolate na parang isang propesyonal. Ang kailangan mo lang ay ang mga berry at dark at white chocolate. Pumili ng malalaking berry na may mahahabang tangkay—mas madali itong isawsaw sa icing. At kung gagawin mo ang masarap na sorpresang ito bilang regalo, huwag kalimutan ang isang magandang kahon para sa mga strawberry.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

170 g dark chocolate, tinadtad
90 g puting tsokolate, tinadtad
450 g na strawberry na may tangkay (mga 20 piraso), hugasan at patuyuing mabuti

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: maitim na tsokolate, puting tsokolate, strawberry

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang dark at white chocolate sa dalawang magkahiwalay na heatproof bowl. Ibuhos ang 2 pulgada ng tubig sa dalawang katamtamang laki ng kaserola at pakuluan sa katamtamang init. Patayin ang apoy at ilagay ang mga mangkok na may tsokolate sa mga kaserola para matunaw. Haluin hanggang lumambot. Bilang alternatibo, tunawin ang tsokolate sa microwave sa katamtamang lakas sa loob ng 1 minuto, haluin, at pagkatapos ay initin muli ng isa pang minuto, o hanggang sa matunaw.
Kapag natunaw na at makinis na ang tsokolate, alisin ito sa apoy. Lagyan ng parchment o waxed paper ang isang baking sheet. Hawakan ang tangkay ng strawberry, isawsaw ito sa dark chocolate, iangat ito, at bahagyang iikot upang tumulo pabalik sa mangkok ang sobra. Ilagay ang mga strawberry sa parchment paper. Ulitin sa natitirang mga berry. Isawsaw ang isang tinidor sa puting tsokolate at ibuhos ang puting tsokolate sa mga strawberry na natatakpan ng dark chocolate.