Strawberry Tart na Nababalutan ng Tsokolate

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Chocolate Strawberry Tart

Oras: 5 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Ang marangyang tart na ito ay tiyak na magpapasaya sa sinumang mahilig sa strawberry na nilagyan ng tsokolate. Hindi lamang ito nilagyan ng mga sariwang berry, kundi matitikman mo rin ang mga strawberry sa malambot na puting tsokolateng palaman! Ang kombinasyon ng pinong palaman, malutong na crust, at malutong na tsokolateng palaman ay tiyak na hahanga sa iyong mga bisita. Para maayos na maputol ang panghimagas, isawsaw ang iyong kutsilyo sa mainit na tubig at punasan ito pagkatapos ng bawat paghiwa. Ang Chocolate-Dipped Strawberry Tart na ito ay isang perpektong panghimagas para sa Araw ng mga Puso o Marso 8.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Keyk

2.5 tasa na tinadtad mga cookies na tsokolate (mga 250 gramo)
2 kutsarang asukal
110 g unsalted butter, tinunaw

Pagpupuno

2 tasa ng makapal na krema
0.5 tasa ng gatas
1 pakete (34 g) ng pinatuyong strawberry
1 pakete (340 g) granules ng puting tsokolate
2 kutsarita ng katas ng banilya

Pang-ibabaw

1 tasa ng naka-setting na chocolate ice cream toppings
7 strawberry na may tsokolate na nilagyan ng puting tsokolate
16 na strawberry, hinubaran at hinati sa kalahati

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga cookies na wafer, gatas, krema, puting tsokolate, mga butil ng tsokolate (mga butil), strawberry

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Keyk:

Painitin ang oven sa 175°C.

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang dinurog na chocolate wafer cookies at asukal. Ibuhos ang tinunaw na mantikilya at haluing mabuti. Ibuhos ang timpla sa isang 27cm na pie pan. Ilagay sa isang baking sheet at i-bake sa loob ng 10 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan.
Pagpupuno:

Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang cream, gatas, at freeze-dried strawberries. Pakuluan, alisin sa apoy, at haluin ang white chocolate at vanilla extract. Hayaang nakababad nang ilang minuto hanggang sa matunaw ang tsokolate, pagkatapos ay haluin.

Ilipat sa isang blender at i-blend hanggang sa maging puree ang mga strawberry at maging makinis ang timpla. Ipahid ang palaman sa inihandang crust at ilagay sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras hanggang sa tuluyang tumigas. Kapag tumigas na, ilagay sa freezer sa loob ng 30 minuto.

Pang-ibabaw:

Ibuhos ang palaman tsokolateng ice cream toppingspara matakpan ito nang lubusan. Ilagay ang mga strawberry na nababalutan ng tsokolate sa gitna ng tart. Ayusin ang mga hiniwang strawberry nang magkatabi, nakababa ang hiwa, sa gilid ng tart, na ang mga tulis na dulo ay nakaharap sa gitna. Hiwain ang tart gamit ang isang mainit na kutsilyo at ihain.