Mga elepante na gawa sa fondant na gawa sa marshmallow

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Mga Elepante na Fondant na Batay sa Marshmallow

Oras: Alas-9.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Palamutihan ang mga cupcake para sa isang salu-salo ng mga bata gamit ang mga nakakatuwang elepante na ito. Kakailanganin mo ng marshmallow fondant, na madaling gawin sa bahay (nasa ibaba rin ang recipe), at matingkad na gel food coloring. Ang marshmallow fondant ay madaling gamitin, flexible, at maaaring ilagay sa refrigerator nang ilang araw kung mas gusto mong gawin ito nang maaga. Hayaang nasa temperatura ng kuwarto bago gamitin.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

140 g mini marshmallows (2 at 2/3 tasa)
220 g ng pulbos na asukal, sinala (2 tasa), + dagdag pa kung kinakailangan
Pagpapaikli ng kendi, kung kinakailangan
Kulay rosas, itim at asul na pangkulay ng pagkain
Mga espesyal na kagamitan: disposable gloves, tusok na kahoy, dulo ng pastry bag na 0.5 cm ang diyametro.

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: marshmallow

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pagsamahin ang mga marshmallow na may 1.5 kutsarita ng tubig sa isang malaking mangkok na ligtas gamitin sa microwave. Initin nang may pagitan na 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa matunaw at lumambot, mga 1.5 minuto.
Magdagdag ng humigit-kumulang tatlong-kapat ng sinalang pulbos na asukal sa tinunaw na halo ng marshmallow at haluin. Kapag ang halo ay naging masyadong matigas, lagyan ng mantika ang ibabaw ng trabaho at ang iyong mga kamay ng shortening (o magsuot ng greased disposable gloves) at ibalik ang halo sa ibabaw ng trabaho. Masahin, idagdag ang natitirang isang-kapat ng pulbos na asukal nang paunti-unti, hanggang sa ang fondant ay maging napakakinis, hindi malagkit, at mapanatili ang hugis nito. Gamitin agad ang fondant o lagyan ito ng mantika nang bahagya ng shortening, balutin nang mahigpit sa plastic wrap, at iimbak sa isang airtight bag o mahigpit na selyadong lalagyan sa temperatura ng silid nang ilang araw.

Punitin ang isang 30g na piraso ng fondant at igulong ito hanggang maging bola (mga 2 kutsara). Kulayan ang pirasong ito ng matingkad na rosas (mga 3 patak ng gel food coloring), igulong at masahin upang pantay na maipamahagi ang kulay. Haluin ang kaunting pulbos na asukal kung ang halumigmig mula sa pangkulay ng pagkain ay nagpapalambot sa fondant. Magsuot ng disposable gloves at hugasang mabuti ang iyong mga kamay sa pagitan ng mga kulay upang maiwasan ang paghahalo ng mga ito. Gupitin ang isang piraso na kasinglaki ng almendras mula sa malaking puting piraso ng fondant at kulayan ito ng itim (mga 2 patak ng gel food coloring), dagdagan pa ng pulbos na asukal kung kinakailangan. Kulayan ang natitirang fondant ng asul (mga 6 na patak ng pangkulay ng pagkain), dagdagan pa ng pulbos na asukal kung kinakailangan.
Ulo, katawan, tainga at binti ng elepante:

Hatiin ang asul na fondant sa 6 na piraso. Hatiin ang isang piraso sa kalahati. Gamit ang mga kamay na nilagyan ng langis, hubugin ang kalahati na parang ulo na may pahabang katawan at ilagay ito sa isang baking sheet na may parchment lined. Gamit ang isang tusok na kahoy, butasan ang dalawang butas ng ilong sa dulo ng katawan. Hatiin ang natitirang kalahati sa 4 na piraso: buuin ang dalawa sa mga piraso na maging maiikling paa. Pindutin ang mga ito na parang hugis-V. I-roll at patagin ang natitirang 2 piraso upang bumuo ng malalaking bilog na tainga, 4 na cm ang diyametro. Ulitin sa natitirang 5 piraso ng asul na fondant.
Mga tainga:

Hatiin ang pink na fondant sa 12 piraso. I-roll at patagin ang 2 piraso ng pink na fondant para maging mga bola, na ginagawang bilog na bahagyang mas maliit kaysa sa asul na mga tainga, at ipasok ang mga ito sa gitna ng asul na mga tainga. Ulitin sa natitirang 10 piraso ng pink na fondant.
Pagsasama-sama ng mga elepante:

Ilagay ang mga binti sa papel na parchment, i-corner up. Ilagay ang mga tainga sa itaas ng mga binti upang halos hindi magkadikit. Ilagay ang ulo sa ibabaw ng mga tainga at binti, idiin nang bahagya upang ma-secure. Ipatong ang katawan sa ibabaw ng isa sa mga binti. Gamit ang 0.5 cm na dulo, gumawa ng mga indentation sa dulo ng bawat binti para sa mga daliri sa paa. Pagulungin ang dalawang maliliit na itim na bola at idikit ang mga ito sa ulo para sa mga mata. Ulitin sa natitirang fondant upang makagawa ng 5 pang elepante. Hayaang matuyo ang mga elepante, walang takip, magdamag.