Mga Panda na Fondant na Batay sa Marshmallow

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Mga Panda na Gumpaste na Batay sa Marshmallow

Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6

Palamutihan ang iyong mga cupcake para sa kapaskuhan gamit ang mga nakakatuwang panda na gawa sa marshmallow fondant. Ang fondant mismo ay madaling gawin sa bahay gamit ang mga marshmallow, powdered sugar, at tubig. Ito ay stretchable at malambot, at para sa mga panda, kakailanganin mo rin ng black gel food coloring. Magandang ideya ito para sa isang craft class kasama ang mga bata para sama-samang magdekorasyon ng mga cupcake!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

140 g mini marshmallows (2 at 2/3 tasa)
220 g ng pulbos na asukal, sinala (2 tasa), + dagdag pa kung kinakailangan
Pagpapaikli ng kendi, kung kinakailangan
Pangkulay ng pagkain na itim na gel
Mga espesyal na kagamitan: disposable gloves, maliit na brush, bilog na dulo para sa pastry bag na may diameter na 0.5 cm, bilog na dulo para sa pastry bag na may base na may diameter na 2 cm.

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: marshmallow

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pagsamahin ang mga marshmallow na may 1.5 kutsarita ng tubig sa isang malaking mangkok na ligtas gamitin sa microwave. Initin nang may pagitan na 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa matunaw at lumambot, mga 1.5 minuto.
Magdagdag ng humigit-kumulang tatlong-kapat ng sinalang pulbos na asukal sa tinunaw na halo ng marshmallow at haluin. Kapag ang halo ay naging masyadong matigas, lagyan ng mantika ang ibabaw ng trabaho at ang iyong mga kamay ng shortening (o magsuot ng greased disposable gloves) at ibalik ang halo sa ibabaw ng trabaho. Masahin, idagdag ang natitirang isang-kapat ng pulbos na asukal nang paunti-unti, hanggang sa ang fondant ay maging napakakinis, hindi malagkit, at mapanatili ang hugis nito. Gamitin agad ang fondant o lagyan ito ng mantika nang bahagya ng shortening, balutin nang mahigpit sa plastic wrap, at iimbak sa isang airtight bag o mahigpit na selyadong lalagyan sa temperatura ng silid nang ilang araw.

Hatiin ang fondant sa kalahati. Kulayan ang kalahati ng itim na pangkulay ng pagkain (mga 5-6 patak), igulong at masahin upang pantay na maipamahagi ang kulay. Haluin ang kaunting pulbos na asukal kung ang halumigmig mula sa pangkulay ng pagkain ay nagpapalambot sa fondant. Magsuot ng disposable gloves at hugasang mabuti ang iyong mga kamay pagkatapos hawakan ang pangkulay upang maiwasan ang pagmantsa sa puting fondant. Hatiin ang puting kalahati sa 6 na bahagi at ang itim na kalahati sa 6 na bahagi.
Ang ulo, puti ng mga mata, at mga paws ng isang panda:

Punitin ang isang piraso ng puting fondant na kasinglaki ng almendras mula sa isa sa mga piraso at itabi. Buuin ang mas malaking puting piraso na parang bahagyang tatsulok ngunit bilugan ang ulo. Igulong ang mas maliit na piraso (kasinglaki ng almendras) gamit ang isang nilagang rolling pin hanggang sa maging kapal na mga 0.5 cm. Gamit ang 0.5 cm na bilog na dulo, gupitin ang dalawang mata at dalawang paw pad. Bahagyang patagin ang lahat ng apat na bilog upang bahagyang lumaki ang mga ito, ngunit dapat silang manatiling bilog.
Mga paa, tainga, mata at ilong ng Panda:

Hatiin ang itim na fondant sa dalawang piraso, ang isa ay bahagyang mas malaki kaysa sa isa. Buuin ang mas malaking piraso sa dalawang maiikling paa. Pagdikitin ang mga ito upang bumuo ng isang V. Ilagay ang mga paa sa papel na parchment, ituro pababa, at idikit ang ulo sa dulo. Gamit ang 0.5 cm na dulo, gumawa ng mga uka sa dulo ng bawat paa upang bumuo ng mga daliri sa paa. Ikabit ang mga puting pad sa ilalim ng mga paa, bahagyang basain ang mga ito ng tubig upang matiyak na dumidikit ang mga ito. Igulong ang isang maliit na piraso ng natitirang itim na fondant upang bumuo ng isang bahagyang patag, tatsulok na ilong. Ikabit ang ilong sa gitna ng mukha, ituro pababa.
Igulong ang natitirang itim na fondant gamit ang isang greased rolling pin. Gamit ang piping tip na may 2 cm na diyametro ang base, gupitin ang dalawang tainga. Gumawa ng tupi gamit ang mapurol na bahagi ng isang paring knife. Basain nang bahagya ang ulo ng panda kung saan ikakabit ang mga tainga at idiin ang mga ito sa lugar. Gamit ang dulo na may 0.5 cm na diyametro, gupitin ang dalawang mata. Patagin ang mga ito upang ang mga ito ay bahagyang hugis-itlog at mas malaki kaysa sa mga puting mata. Idikit ang mga itim na bilog sa mga gilid ng ilong.
Ikabit ang mga puting mata sa loob ng mga itim na bilog. Igulong ang dalawang maliliit na itim na bola at ipasok ang mga ito sa loob ng mga puti ng mata. Ulitin sa natitirang fondant upang makagawa ng 5 pang panda. Hayaang matuyo ang mga panda nang magdamag, nang walang takip.