Mga Cupcake ng Ladybug

Mga Boto: 1

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 285, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 182 mg, asukal 22 G.

Idagdag ang mga kaibig-ibig na insektong ito sa listahan ng iyong mga bisita sa summer party, pero bilang panghimagas lang! Mabilis matuyo ang fondant, na mainam para sa tapos na produkto, pero hindi ganoon kaganda kung kailangan mong mag-ukit ng kahit ano gamit ito. Siguraduhing balutin ng plastic wrap ang anumang fondant na hindi mo ginagamit.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Isang spiral ng itim na licorice, tulad ng Haribo (para sa mga antena)
Mga 60 gramo ng dilaw na mastic (para sa mga dulo ng antena at binti)
Mga 100 gramo ng pulang mastic (para sa katawan)
Mga 60 gramo ng itim na mastic (para sa ulo at mga batik)
24 na dilaw na patag at bilog na sprinkles (para sa mga mata)
1 kutsarang semi-sweet chocolate chips (para sa mga pupil)
12 vanilla cupcake
1.5 tasa ng vanilla American buttercream, nilagyan ng berdeng food coloring
Mga espesyal na kagamitan: isang maliit na brush

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: cupcake, mastik

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

antena:

Iladlad ang licorice at hiwain ito sa labindalawang piraso na may habang 3cm. Paghiwalayin ang dalawang hibla mula sa bawat piraso ng licorice, iwanan ang mga ito na nakakabit sa isang dulo. Igulong ang dalawang maliliit na bola (0.5cm) mula sa berdeng fondant para sa bawat pares ng antena at ikabit ang isang bola sa isang dulo ng licorice. Balutin ang natitirang fondant ng plastic wrap upang hindi ito matuyo. Ulitin sa natitirang mga pares ng antena. Itabi upang tumigas.
Mga binti:

Gupitin ang lubid na licorice sa 6 na cm na piraso. Paghiwalayin ang mga hibla upang makagawa ng 72 binti. Pagulungin ang 72 maliliit (0.5 cm) na bola ng dilaw na fondant upang mabuo ang mga dulo ng mga binti. Ikabit ang mga ito sa mga piraso ng licorice. Itabi ang lahat ng mga binti upang tumigas.

Taurus:

Gamit ang humigit-kumulang 2 kutsarita ng pulang fondant, hubugin ang katawan ng ladybug na parang bolang kasinglaki ng walnut. Gumamit ng maliit na kutsilyo para gupitin ang likod. Igulong ang itim na fondant at gawing bola na mga 2 cm ang diyametro para sa ulo. Ikabit ang isang pares ng antena sa pamamagitan ng pagtulak ng licorice sa ulo. Gamit ang paintbrush, basain ng tubig ang harap ng ulo at maglagay ng 2 dilaw na bilog ng sprinkles para sa mga mata.
Magpagulong ng ilang 0.5 cm na bola ng itim na fondant (ito ang magiging mga batik) at patagin nang bahagya ang mga ito. Basain ng tubig ang likod ng mga ladybug at idikit ang mga itim na batik. Ikabit ang tatlong paa sa bawat gilid ng katawan, idiin ang mga ito papasok. Tusukin ang mga butas gamit ang isang tuhog kung kinakailangan.
Asembleya:

Ikabit ang bawat ulo sa katawan sa pamamagitan ng pagbasa ng kaunting tubig sa ibabaw at dahan-dahang pagpindot sa ulo. Isawsaw ang dulo ng tuhog sa tinunaw na tsokolate at gumuhit ng mga pupil sa mga dilaw na sprinkles.
Takpan ang bawat cupcake ng humigit-kumulang 2 kutsarang buttercream. Ilagay ang ladybug sa gitna ng cupcake at dahan-dahang idiin ito sa frosting. Buuin ang natitirang mga cupcake sa parehong paraan.