Unggoy na gawa sa fondant na gawa sa marshmallow
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Kahit ang isang baguhang pastry chef ay kayang gumawa ng homemade marshmallow fondant gamit ang resipe na ito. Ang kailangan mo lang ay marshmallow, tubig, at powdered sugar. Para mabuo ang mga kaibig-ibig na unggoy na ito, kumuha ng gel food coloring—kayumanggi, light brown, at itim—at sundin ang detalyadong mga tagubilin. Ang mga unggoy na ito ay perpektong dekorasyon para sa cupcake para sa isang party ng mga bata o isang kaganapang may temang pambata.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 140 g mini marshmallows (2 at 2/3 tasa)
- 220 g ng pulbos na asukal, sinala (2 tasa), + dagdag pa kung kinakailangan
- Pagpapaikli ng kendi, kung kinakailangan
- Pangkulay ng pagkain na gawa sa gel na kulay kayumanggi, itim, at mapusyaw na kayumanggi
- Mga espesyal na kagamitan: disposable gloves, maliit na brush, bilog na dulo para sa pastry bag na may diameter na 1 cm, bilog na dulo para sa pastry bag na may diameter na 2 cm, 6 na maliliit na tasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: marshmallow
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang mga marshmallow na may 1.5 kutsarita ng tubig sa isang malaking mangkok na ligtas gamitin sa microwave. Initin nang may pagitan na 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa matunaw at lumambot, mga 1.5 minuto.
- Magdagdag ng humigit-kumulang tatlong-kapat ng sinalang pulbos na asukal sa tinunaw na halo ng marshmallow at haluin. Kapag ang halo ay naging masyadong matigas, lagyan ng mantika ang ibabaw ng trabaho at ang iyong mga kamay ng shortening (o magsuot ng greased disposable gloves) at ibalik ang halo sa ibabaw ng trabaho. Masahin, idagdag ang natitirang isang-kapat ng pulbos na asukal nang paunti-unti, hanggang sa ang fondant ay maging napakakinis, hindi malagkit, at mapanatili ang hugis nito. Gamitin agad ang fondant o lagyan ito ng mantika nang bahagya ng shortening, balutin nang mahigpit sa plastic wrap, at iimbak sa isang airtight bag o mahigpit na selyadong lalagyan sa temperatura ng silid nang ilang araw.
- Paghiwalayin ang humigit-kumulang 30g ng fondant (mga 2 kutsara) at itabi. Kulayan ang mas malaking piraso ng fondant brown (7-8 patak ng gel food coloring), igulong at masahin upang pantay na maipamahagi ang kulay. Haluin ang kaunting powdered sugar kung ang halumigmig mula sa food coloring ay nagpapalambot sa fondant. Magsuot ng disposable gloves at hugasang mabuti ang iyong mga kamay sa pagitan ng mga kulay upang maiwasan ang paghahalo ng mga ito. Kurutin ang isang napakaliit na piraso ng 30g na piraso at kulayan ito ng kaunting itim na food coloring, dagdagan pa ng powdered sugar kung kinakailangan. Kulayan ang natitirang 30g na piraso ng light brown (mga 2 patak ng food coloring), dagdagan pa ng powdered sugar kung kinakailangan.
- Mga ulo, tainga at paa ng unggoy:
Hatiin ang brown fondant sa 6 na piraso. Hatiin ang bawat piraso sa isang malaking piraso (dalawang-katlo) at isang maliit na piraso (isang-katlo). Hubugin ang malalaking piraso ng hugis-itlog para sa ulo. Kurutin ang isang maliit na piraso mula sa bawat maliliit na piraso. Pagsama-samahin ang mga ito at igulong gamit ang isang greased rolling pin hanggang sa kapal na humigit-kumulang 0.5 cm. Gupitin ang 12 tainga gamit ang dulo na may 1 cm na diyametro. Gumawa ng uka sa bawat tainga gamit ang likod ng isang brush. Basain ang tuktok ng mga ulo ng kaunting tubig at idikit ang mga tainga. Hatiin ang natitirang maliliit na piraso ng fondant sa 2 piraso at igulong ang mahahabang binti. - Maglagay ng mga parisukat ng parchment paper sa mga nakabaligtad na baso. Pagdikitin ang dalawang paa upang bumuo ng isang V. Ilagay ang mga paa sa mga baso upang lumaylay ang mga ito. Idiin ang mga ulo sa itaas ng mga braso. Igulong ang mga piraso ng fondant na kulay mapusyaw na kayumanggi gamit ang isang nilagang rolling pin hanggang sa maging mga 0.5 cm ang kapal. Gupitin ang dalawang mata mula sa bawat piraso gamit ang 1 cm na diyametrong dulo. Gupitin ang isang ilong gamit ang isang dulo na may 2 cm na base. Bahagyang iunat ang mga ilong upang lumikha ng mga oval. Basain nang bahagya ang harap ng ulo ng tubig. Idikit ang mga ilong at gumawa ng mga butas ng ilong gamit ang isang tusok na kahoy. Gamitin ang bilugan na base ng dulo upang gumawa ng uka na parang isang ngiti. Ikabit ang mga mapusyaw na kayumangging mata sa itaas ng ilong. Igulong ang maliliit na bola ng itim na fondant para sa mga pupil at idiin ang mga ito sa mga mata. Hayaang matuyo ang mga unggoy, walang takip, magdamag.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
