Sopas ng Dracula
Mga Boto: 1
Oras: --
Pagiging kumplikado: madali
Pagiging kumplikado: madali
Kilala rin ito bilang "Tomato Soup," "Gazpacho," o—isang paboritong malamig na ulam para sa Halloween! Kapag naihanda mo na ang sopas, ang pinakamahalagang bagay ay sundin ang lahat ng mga tuntunin sa paghahain. Tiyak na pahahalagahan ng iyong mga bisita ang iyong mga pagsisikap.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Bawang - apat na malalaking butil
- Maanghang na gulay - isang bungkos o isang koleksyon ng maliliit na bungkos
- Sibuyas - isang malaking ulo
- Mga kamatis - walong daang gramo
- Katas ng kamatis - isang pares ng baso
- Sabaw, kahit ano - isang pares ng baso
- Pinong asin sa mesa - isang kurot
- Paminta, pulbos, pula - kaunti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bawang, mga kamatis, katas ng kamatis, mga sibuyas, perehil, basil, arugula, sopas ng kamatis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Balatan ang sibuyas at bawang, banlawan ng malamig na tubig, at patuyuin gamit ang paper towel. Hiwain nang pa-dice ang sibuyas at tadtarin nang pino ang bawang. Ilagay ang parehong sangkap sa kawali. Ibuhos ang olive oil. Ilagay sa kalan sa katamtamang apoy. Igisa hanggang sa maging translucent ang sibuyas.
- Banlawan ang mga kamatis sa malamig na tubig at patuyuin gamit ang isang tuwalya ng papel. Tanggalin ang mga tangkay at balat, at i-puree ang pulp. Idagdag sa kawali. Haluin. Takpan at hayaang kumulo nang lima hanggang anim na minuto.
- Maghanda ng kaserola, ilagay ito sa kalan, at ilagay sa katamtamang apoy. Ibuhos ang katas ng kamatis at ang pinaghalong kamatis at sibuyas. Haluin. Ibuhos ang sabaw. Takpan at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng tatlumpung minuto.
- Hayaang lumamig ang sopas nang kalahating oras. Budburan ng asin at paminta. Banlawan ang mga herbs sa malamig na tubig, habang inalog ang mga ito nang ilang beses. Patuyuin gamit ang paper towel. Tadtarin gamit ang kutsilyo at idagdag sa sopas. I-pure ang sopas gamit ang immersion blender. Ilagay sa refrigerator nang isang oras.
Paano maglingkod?
Ibuhos ang sopas sa malilinis na medical test tubes. Ihain. Nakakatakot, pero nakakakumbinsi!
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
