Tampok sa seksyong ito ang mga makakapal na sopas at nilaga. Ang mga pagkaing ito ay karaniwang naglalaman ng mas maraming solidong sangkap kaysa sa mga likido. Dahil dito, maaari itong ihain bilang pangunahing putahe. Ang mga ito ay masarap at nakakabusog. Lahat ng mga recipe ay nilikha ng mga propesyonal na chef at may kasamang detalyadong paglalarawan at mga larawan ng natapos na ulam.
Makatas, mura, at maraming gamit ang mga hita ng manok, at mayaman din ito sa protina. Subukan itong i-bake, i-braised, i-glaze, o i-prito lang.
Mag-enjoy ng barbecue sandwich o meaty noodle soup. Anuman ang piliin mo, hindi mabibigo ang mga recipe na ito ng pulled pork.
Mga Pananaw: 2 192Si Katie Lee ang magiging personal mong bayani sa masarap at masaganang recipe ng slow cooker soup na ito. Para sa kakaibang lasa, binubudburan niya ng keso ang bawat serving at iniihaw ito sa oven.
Walang mas sasarap pa sa pagrerelaks sa malamig na gabi ng taglamig na may masarap at nakakapagpainit na lutong-bahay na pagkain. Ang mga resipe na ito ay makakatulong sa iyo na maghanda ng masaganang hapunan.
Mga Pananaw: 1,020Ang Hungarian goulash ay isang masaganang nilagang Hungarian na gawa sa karne ng baka at mga gulay. Ginagawa ni Molly Yeh ang tradisyonal na ulam na ito gamit ang bread dumplings, kaya makakasiguro kang magugustuhan ito ng lahat. Ihain...
Pasiglahin ang iyong karaniwang gawain sa araw ng linggo gamit ang mga simpleng hapunan na perpekto para sa panahon ng taglagas. Mula sa pasta na inihurno at pork chops hanggang sa
Mga Pananaw: 1,318Mayroong libu-libong mga recipe ng chili con carne, ngunit ito ang pinaka-klasikong bersyon. Ginawa ito gamit ang giniling na karne ng baka, de-latang beans, at ang perpektong timpla ng mga pampalasa...
Mga Pananaw: 1,716Ang Galbi-jjim (Korean-style braised beef short ribs) ay isang ulam na matrabaho kaya madalas itong inilalaan para sa mga espesyal na okasyon tulad ng mga kaarawan, at ang proseso ng paghahanda ay tumatagal ng ilang araw. Sa...
Mga Pananaw: 1,771Ang makapal na chili con carne (o simpleng chili) ay niluluto sa oven mula sa iba't ibang uri ng giniling na karne ng baka na may kasamang maraming pampalasa, kabilang ang tatlong uri ng sili, na siyang nagbigay sa ulam ng pangalan nito – "sili...
Mga Pananaw: 1 204Ayon sa kaugalian, ang sili sa Texas ay gawa sa karne ng baka, ngunit kung gagamit ka ng karne ng usa, ang usa ay isang mahusay na pagpipilian. Ang ulam ay masarap at malinamnam, higit sa lahat dahil sa iba't ibang sili...
Sino ang nagsabing ang pagluluto sa bahay ay nangangailangan ng maraming pagsisikap? Nag-aalok kami ng mga simpleng recipe na makakatulong sa iyong maghanda ng hapunan nang wala pang isang oras, simula...
Mga Pananaw: 729Ang resipe na ito ng sopas ng isdang Marseille ay nakakagawa ng isang serving, ngunit kung kinakailangan, dagdagan lamang ang mga sangkap batay sa bilang ng mga bisita. Kaunting puting isda, kaunting hipon, at ilang tahong—at ang lasa...
Ang Caribbean ay isang rehiyon sa Gitnang at Timog Amerika na may masiglang pagkakaiba-iba ng etniko, kabilang ang mga bansang pulo at
Tipunin ang buong pamilya sa kusina: ang mga madali at masasarap na pagkain at meryenda na ito ay perpekto para sa mga bata na sama-samang lutuin.
Ipinagmamalaki ng Tsina ang isa sa mga pinaka-maunlad at sopistikadong lutuin sa mundo. Dito nagmula ang maraming pamamaraan sa pagluluto, at ang mga tradisyonal na lutuing Tsino
Hindi mahalaga kung anong uri ng sili ang pinakagusto mo: chili con carne, verde, puti na may manok, walang beans, may iba't ibang uri ng beans, kasama ng spaghetti, o ito
Mga Pananaw: 487Ang pangunahing sangkap ng lutuing Aprikano na ito ay kamoteng kahoy. Dinala ito mula sa Timog Amerika patungo sa mga bansang Kanlurang Aprika ilang siglo na ang nakalilipas at naging mahalagang bahagi ng lokal na diyeta. Kamoteng kahoy...
Mga Pananaw: 663Ang ulam na ito na istilong Tex-Mex ay isa pang vegetarian na "golden mean" na tiyak na ikalulugod ng mga vegetarian at mahilig sa karne. Tatlong uri ng de-latang beans—itim, pula...
Hindi lingid sa kaalaman ng lahat na masustansiya ang beans, ngunit hindi ibig sabihin nito na kailangan itong maging walang lasa o nakakabagot. Ang black beans ay may kaaya-aya, malalim na lasa at pinong tekstura.
Mga Pananaw: 2,797Dalawang sikretong sangkap sa nilagang sausage na ito ang may dobleng epekto: ang de-latang inihaw na kamatis ay nagpapaganda ng lasa gamit ang bahagyang mausok na lasa, habang ang kaunting Parmesan cheese ay nagdaragdag ng lasa at...
Mga Pananaw: 938Ang masustansyang sili na ito ay gawa sa beans at dalawang uri ng karne—baboy at baka—at ito ay mayaman, malinamnam, at masarap. Para sa pinakakahanga-hangang lasa, huwag subukang paikliin ang oras ng pagluluto o...
Mga Pananaw: 482Ang masarap na sili na ito ay gawa sa malambot na ribeye steak, beans, mais, at isang pumpon ng mga pampalasa, ngunit ang tunay na sarap ay nagmumula sa apat na uri ng sariwang sili, mula matamis hanggang sa maanghang:...
Mga Pananaw: 392Ang mabagal na nilulutong beef chili con carne (o simpleng chili) na ito ay puno ng lasa dahil sa idinagdag na homemade chili pepper puree at butternut squash, na nagbibigay sa mala-karneng ulam na ito ng...
Mga Pananaw: 484Isang makapal at mainit na venison chili con carne, na puno ng iba't ibang pampalasa, inihahain kasama ng malambot na jalapeño-spiced cornbread sa ibabaw. Ang kakaiba at masaganang lasa ng sili na ito ay nagmula sa...
Mga Pananaw: 576Ang makapal at mabangong chili con carne (o simpleng sili) na ito ay gawa sa karne ng usa at tinimplahan ng mga tradisyonal na pampalasang Tex-Mex. Ang aroma ng mausok na chipotle peppers, cocoa, at dark beer...
Ang mga madaling lutuing pagkaing ito sa mabagal na kusinilya ay perpekto pagkatapos ng isang mahirap na araw sa trabaho.
Mga Pananaw: 563Ang maanghang na chili con carne (o simpleng chili) na ito na may Indian twist ay isang sariwang bersyon ng isang klasikong Tex-Mex dish. Ang giniling na manok at dinurog na chickpeas ay tinimplahan ng mga jalapeño, pampalasa, at maraming...
Mga Pananaw: 504Pagdating sa mabilis at madaling pagkain, maaasahan mo si Ree Drummond para gawing mabilis at madali ang mga klasikong hapunan ng pamilya. Ang puting sili na ito na may manok, maraming...
Mga Pananaw: 517Ang butternut squash ay nagbibigay sa sili na ito ng pana-panahong lasa, at ang kasaganaan ng karne ng baka (parehong giniling at hiniwa nang pa-cube) at mababangong pampalasa ang ginagawa itong perpektong pampainit na ulam para sa isang malamig na gabi ng taglagas.
Mga sariwang salad, pasta casserole, at marami pang iba—pinapadali ng mga masasarap na pagkaing ito ang pagdaragdag ng masusustansyang berdeng gulay sa iyong menu.
Mga Pananaw: 665Ang mabango at nakakapagpainit na turkey curry na ito ay maaaring kainin bilang makapal na sopas o ihain kasama ng kanin. Ito ay gawa sa tirang inihaw na pabo at iba't ibang gulay at pampalasa, kabilang ang curry powder at luya. At...
Mga Pananaw: 616Ang simple at masustansyang chili con carne na ito ay gawa sa lean turkey at dagdag na gulay: butternut squash noodles. Ang kanilang matamis at maanghang na swirls ay nagdaragdag ng tekstura, lasa, at kulay sa ulam.
Mga Pananaw: 543"Karaniwang mas sikat ang pula at dilaw na curry. Mahilig ako sa green curry, lalo na sa sariwang pagkaing-dagat. Ang aroma ng tanglad, bawang, at sili ay nagpapasaya sa lahat...
Mga Pananaw: 552"Kahit gaano ko pa kagustong subukan, hindi ko kailanman muling maranasan ang masigla at nakapagpapasiglang aroma ng Thai curry sa bahay," pagbabahagi ni Aarti Sequeira. "Nang maimbitahan ako sa isang klase sa pagluluto sa...
Mga Pananaw: 472Maraming debate kung ang tradisyonal na chili con carne (o chili lang) ay dapat bang magsama ng beans o dapat gawin gamit lamang ang karne ng baka, ngunit isang sangkap ang nananatiling hindi nagbabago: sili.
Mga Pananaw: 752Ang madaling lutuing maanghang na nilagang Cajun na ito ay pinakamasarap ihain kasama ng kanin at isang hiwa ng French baguette para masipsip ang lahat ng masarap na sarsa. Ang nilagang ito ay gawa sa puting isda at hipon, at...
Mga Pananaw: 531Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang sikat na lutuing Amerikano sa Timog: ang pulled pork at chili con carne. Ang balikat ng baboy, beans, at iba't ibang pampalasa at herbs, kabilang ang sili, ay niluluto nang mahina sa...
Mga Pananaw: 607"Ang chicken tikka masala ay isang sikat na lutuing Punjabi sa Britain. Ang salitang 'tikka' ay nangangahulugang 'mga piraso,'" sabi ni Alton Brown. "Napagpasyahan kong bigyan ng kaunting..."
Pagdating sa mga hapunan ng pamilya sa gabi ng linggo, ang manok ay isa pa rin sa aming mga paboritong pagpipilian. Bakit hindi ito lutuin nang walang dagdag na abala?
Mga Pananaw: 792Ang sarsa ng hoisin, alak na gawa sa bigas na Shaoxing, at toyo, kasama ang bawang at luya, ay nagbibigay sa nilagang karne na ito ng masaganang lasang Asyano. Ang karne ay pinapakuluan sa isang slow cooker nang ilang oras, na nagreresulta sa makatas at...
Mga Pananaw: 686Ang mga piraso ng karne ng baka ay dahan-dahang niluluto sa masarap na sarsa ng kamatis na may bawang, oregano, at cilantro hanggang sa lumambot at makatas. Ang nilagang ito ay nakapagpapaalala sa lutuing Cuban na ropa vieja. Kasama ng karne ng baka,...
Mga Pananaw: 1,442Ang nilagang ito ay isang mahusay na paraan upang bigyan ang iyong pamilya ng isang masarap at mainit na hapunan sa pagtatapos ng isang araw ng trabaho. Idagdag ang lahat ng sangkap sa slow cooker, itakda ang oras, at tumungo na sa trabaho. Ang karne ay dahan-dahang kukulo nang may...
Piliin ang iyong mga paboritong kabute, mula sa button mushroom hanggang sa portobello mushroom, at magluto ng masarap na hapunan ngayong gabi.
Mga Pananaw: 489Gumawa ng makapal at masaganang nilaga gamit ang puting sitaw, hipon, kale, at chorizo para sa masarap at nakakapagpainit na lasa. Mayaman sa protina at fiber, ang nilagang ito ay lalong mainam para sa...
Mga Pananaw: 797Ang bersyong ito ng iconic na nilagang Cajun, ang étouffée, ay gawa sa hipon, manok, andouille sausage, at mga gulay. Pinagsasama-sama ang lahat ng sangkap upang lumikha ng isang masarap at mabangong ulam. Ang sarsa...
Mga Pananaw: 588Gumawa ng makapal at masarap na sopas na may kintsay, sibuyas, at bell pepper, pagkatapos ay lagyan ito ng ginadgad na manok. Old Bay seafood seasoning at ang idinagdag na...
Mga Pananaw: 423Ang slow cooker ay makakatulong sa iyo na ihanda ang masarap at masustansyang sili na ito sa loob lamang ng ilang minuto. Aabutin ito ng ilang oras sa kalan. Maraming pampalasa at ilang de-latang chipotle peppers sa adobo sauce...
Mga Pananaw: 414Tangkilikin ang sagana ng dagat sa mabangong nilagang ito kasama ang isang baso ng tuyong puting alak. Ang mga tulya, tahong, scallops, at mga piraso ng bakalaw ay pinakuluan sa isang masarap na sabaw ng haras, pagkaing-dagat, at kamatis. Hindi...
Mga Pananaw: 553Ang Vareniki sa nilagang gulay sa halip na regular na patatas ay isang kawili-wiling solusyon na magugustuhan ng mga matatanda at bata. Ang nilagang ito ay literal na puno ng mga gulay – repolyo, kalabasa, at kabute. Napakasustansya, ngunit...
Sabik ka na bang naghihintay sa nalalapit na kasal nina Will at Kate? Ipagdiwang ang kasal nina Prince William at Kate Middleton sa Abril 29 at magkaroon ng sarili mong kasal...
