Mga Recipe ng Clear Soup

Ang sopas na rice cake na ito ay kinakain sa buong taon sa Korea, ngunit lalo na itong sikat tuwing Seolnal, ang Bagong Taon ng Korea. Ang mga rice cake (tteok) mismo ang sumasalamin sa mga pangunahing tema ng kapaskuhan: pag-asa para sa...

Kapag mainit, ang sabaw ng buto ay parang matapang na tsaa, at kapag pinalamig, parang malasang halaya. Ito ay lubos na masustansya at nakapagpapasigla. Ang sabaw ng buto ay pinakamahusay na inihahanda sa isang slow cooker, kung saan maaari itong...

Gusto mo ba ng homemade mushroom broth na kasing sarap at kasing mayaman hangga't maaari? Gawin ito gamit ang iba't ibang uri ng mushroom. Ang resipe na ito ay gumagamit marahil ng mga pinaka-mabangong uri: portobello...

Ang Mulnaengmyeon ay isang malamig na ulam na pansit na inihahain sa malamig na sabaw na may iba't ibang palamuti o toppings, na maaaring mag-iba sa bawat restawran. Bagama't ang ulam na ito ay bihirang lutuin mula sa simula sa bahay...

Ang mabango, malusog, at nakakapagpainit na sopas ng pansit na manok na ito ay lalong masarap kapag ginawa gamit ang homemade broth. Maaari mong gawin ang sabaw nang maaga; ito ay matibay sa refrigerator. Ang sikreto...

Ang malambot na fillet ng sea bass ay inihahain sa magaan at masarap na malinaw na sabaw na may kasamang mga batang gulay sa tagsibol: pulang patatas, lima beans, cherry tomatoes, at berdeng sibuyas. Ang pinakatampok sa sopas na ito ay ang lutong-bahay...

Ang resipe na ito ay lumilikha ng malinis at neutral na lasa ng sabaw na gawa sa bahay, perpekto para sa iba't ibang uri ng putahe. Hindi na kailangang magdagdag ng asin sa sabaw, kaya maaari mong ayusin ang asin sa ibang pagkakataon kung kinakailangan. Lutuin...

Dapat subukan ng lahat ang klasikong sopas na ito ng matzo dumpling ng mga Hudyo! Ang sabaw ng manok ay malinaw, mabango, at nakakapagpainit. Ang sopas ay gawa sa karot, kintsay, sibuyas, sariwang herbs,...

Ang klasikong sopas na pansit na ito na may malambot na dibdib ng manok ay pantay na masarap sa tag-araw at taglamig, lalo na kapag kailangan mo ng mabilis na pampainit ng katawan sa masamang panahon o para gumaling mula sa sipon. Ang resipe na ito ay dapat mayroon ka...

Ang sopas na Matzo ball ay isang tradisyonal na pagkaing Hudyo na inihahanda para sa Paskuwa. Ang mga pangunahing sangkap ay harina ng matzo, itlog, taba ng manok, at mga pampalasa. Seltzer...

Ang sabaw ng manok ay pinakukuluan sa napakababang temperatura, na nagreresulta sa isang malinaw, mayaman sa lasa at makatas na manok. Kapag natanggal na ang karne mula sa mga buto, ibalik ang mga buto sa kaldero at ipagpatuloy ang pagluluto...

Ang mga tahong ay pinasingawan sa kanilang mga balat gamit ang kaunting likido, literal na pinasingawan, hanggang sa bumukas ang mga ito. Bago lutuin, hugasan ang mga ito nang mabuti gamit ang sipilyo upang maiwasan ang pagkasira ng buhangin sa iyong ulam. Piniprito...

Ang resipe ng sopas na ito ay nagmula sa Araya's Place, isa sa mga unang vegan restaurant sa US na dalubhasa sa lutuing Thai. Salamat sa mga tradisyonal na sangkap ng tom yum tulad ng mga dahon ng thyme...

Ang Danhuatang ay isang tradisyonal na sopas na Tsino na ang pangunahing sangkap ay sabaw at itlog. Ang binating itlog ay hinahalo sa mainit na sabaw ng manok sa manipis na agos, na bumubuo ng pinong mga tipak. Higit pa...

Gamitin ang mga natirang buto at likod ng manok para makagawa ng masarap at masaganang sabaw ng manok. I-freeze ang mga bahagi para magamit sa mga sopas at sarsa sa ibang pagkakataon. Manok...

Ang sabaw ng kawali ay isang mabilisang sabaw na ginagamit sa ibang mga putahe. Karaniwan itong ginagamit sa paglaga ng itlog, gulay, pagkaing-dagat, isda, o malambot na tinapay na matamis. Ang sabaw ng kawali ay naglalaman ng...

Ang manok at dumplings ay isang masaganang lutong-bahay na sopas na may mga gulay, herbs, dibdib ng manok, at malambot na piraso ng masa. Ang ulam na ito ay perpekto para sa malamig na panahon, nakakabusog at nakakapagpainit...

Ang nakamamanghang at kakaibang sopas na ito na may karne ng baka at gulay ay hinaluan ng lasa ng lutuing Asyano. Ang mga gulay—kamote, labanos (kasama ang masusustansyang gulay nito) at sibuyas—ay niluluto sa sabaw na may matamis at maanghang na teriyaki sauce.

Ang mga Tortellini ay maliliit na Italian dumplings na karaniwang inihahain bilang pasta. Ngunit nakakagawa rin ang mga ito ng masarap at magaan na sopas. Pakuluan ang tortellini na may keso sa sabaw ng manok at ihain...

Ang miso soup, o mososhiru kung tawagin sa Japan, ay isang magaan na sopas na may masaganang lasa ng mga tradisyonal na sangkap na Asyano. Ito ay gawa sa dashi broth at miso paste. Maaari mong...

Maaaring gawin sa slow cooker ang masarap at masaganang sabaw ng pakpak ng pabo. Para sa mas masarap na lasa, iprito ang mga pakpak hanggang sa maging golden brown bago idagdag...

Ang masarap, nakakabusog, at nakakagulat na mabilis na sopas na ito ay magbibigay ng napakalaking dami ng kinakailangang enerhiya, ngunit hindi rin ito magtatagal bago maihanda. Ang ulam na ito ay tiyak na isa sa...

Ang magaan na sopas ng gulay na gawa sa low-fat na sabaw ng manok ay kapaki-pakinabang para sa paglilinis ng katawan ng mga naipon na lason. Ang kintsay, sibuyas, luya, karot, at spinach, na kasama sa sopas na ito, ay lalong kapaki-pakinabang.

Ang Italyanong pangalan ng sopas na ito ay literal na nangangahulugang "mga pancake sa sabaw." Kaya, agad na malinaw ang mga pangunahing sangkap ng ulam na ito. Medyo simple itong ihanda, ngunit hindi rin gaanong masarap para dito.

Recipe ng Lutong-Bahay na Sabaw ng Mais...

Isang detalyadong recipe para sa malinaw na sopas na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa malinaw na sopas na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa malinaw na sopas na may mga larawan.

Detalyadong recipe ng sopas na may mga larawan...

Isang detalyadong recipe para sa malinaw na sopas na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa malinaw na sopas na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa malinaw na sopas na may mga larawan.

Resipi para sa paggawa ng sopas ng manok na may homemade noodles....

Isang recipe para sa sopas ng manok na may kanin at kintsay, gawa sa malinaw na sabaw, lemon, at mint. Inihanda sa estilong Portuges...

Ang Pot-au-feu ay isang lutuing Pranses na gawa sa nilagang gulay at karne. Ang ulam na ito ay binubuo ng mga karneng walang taba at mga karneng may kartilago upang lumikha ng sabaw na parang halaya, pati na rin...

Isang detalyadong recipe para sa malinaw na sopas na may mga larawan.