Basil

• Nilagang gulay
• Polenta

Sa Italya, ang salitang "ragù" ay karaniwang tumutukoy sa isang makapal na sarsa ng karne, ngunit si Ree Drummond ay lumikha ng isang bersyon ng gulay na perpektong tumutugma sa polenta. Ang polenta ay nag-ugat sa cucina povera, o lutuing magsasaka, ng Hilagang Italya. Makapal at... magbasa pa

• Lasagna
• Sarsa ng kamatis na seresa

Ang lasagna na ito na gawa sa gulay ay lalong masarap sa tag-araw, kapag panahon ng mga pinakasariwang gulay. Ang mga patong ng pansit ay nagpapalitan ng mga patong ng sariwang ricotta, pinaghalong zucchini, mushroom, at spinach, sariwang basil, at lutong-bahay na inihaw na sarsa ng kamatis. magbasa pa

Ang ganda ng appetizer na ito ay hindi na ito kailangang lutuin pa! Ang kailangan mo lang ay mga sangkap na nasa temperatura ng kuwarto: mga karne ng deli, keso, gulay, at kaunting letsugas, at magkakaroon ka na ng perpektong mabilisang appetizer para sa isang cocktail party! magbasa pa

Mas magiging masaya ang mga salu-salo sa pag-iihaw ngayong tag-init gamit ang masarap at simpleng resipe na ito. Ang salmon, na binalutan ng mabangong mantikilya na may mga sariwang herbs at bahagyang pinirito sa mahinang apoy, ay nagiging makatas at masarap sa bawat pagkakataon. Pag-iihaw - magbasa pa

• Polenta
• Bolognese na may Mabagal na Lutuan

Gluten-free lasagna? Madali lang! At hindi mo na kailangang pumunta sa tindahan para maghanap ng espesyal na gluten-free lasagna noodles. Pinapatong-patong ni Ree Drummond ang malambot na cheesy polenta sa pagitan ng mga patong ng Bolognese at keso. Siguraduhin lang na ang sa iyo... magbasa pa

Isang magaan na salad ng matamis at hinog na kamatis na may bawang, basil, olibo, at keso Parmesan, inihahain kasama ng malutong na hiwa ng prosciutto sa garlic toast para sa isang perpektong pampagana na istilong Italyano. Literal na puno ito ng lasa ng tag-init at perpekto— magbasa pa

Ang klasikong Tennessee pie na ito ay may masaganang keso sa ibabaw, ngunit ang makatas na palaman ng kamatis ang siyang dahilan kung bakit ito nakamamangha at nakakagulat na sariwa. Para mas mapadali, maaari mong gawin ang base gamit ang binibili sa tindahan na masa ng pie. Ngunit, magbasa pa

Ang napakasimple, mabilis, at makatas na salad na ito ay puno ng matingkad na mga kulay, lasa, at aroma ng tag-init. Ang mga kamatis at hinog na peach ay hinihiwa at inihahain sa basil puree dressing. Ang mga dahon ay naglalaman ng tubig, kaya mas kaunti ang paggamit. magbasa pa

Ang pan bagna ay isang tradisyonal na French sandwich na binasa sa maraming dressing, kaya naman ang pangalan nito, na maaaring isalin bilang "basang tinapay." Ang bersyong ito ng sandwich ay gawa sa mga sangkap na Italyano: ang malambot na ciabatta ay puno ng magbasa pa

• Pag-refuel
• Ensalada

Tangkilikin ang perpektong kombinasyon ng matamis na cherry tomatoes, mabangong basil, maalat na luya, at maasim na vinaigrette sa masiglang summer salad na ito, na maaaring ihain bilang side dish kasama ng karne o bilang pampagana sa toasted bread. magbasa pa

• Manok
• Sarsa
• Mga inning

Daan-daang magagandang five-star review ang hindi nagsisinungaling: ang recipe na ito mula kay Rachael Ray ay isang tunay na tuklas. Ginagawa niya ang satay sauce mula sa simula para sa kanyang Thai-inspired stir-fry, na nagtatampok ng manok, dalandan, at maraming sariwang gulay. Para sa side dish: magbasa pa

• Pizza
• Pesto ng zucchini

Perpekto ang mga pizza na ito para sa Sunday brunch dahil sa pritong itlog na nakapatong dito. Ang homemade zucchini-basil-almond pesto ay nagbibigay sa kanila ng masarap na kasariwaan, habang ang smoked ricotta at chili flakes ay nagdaragdag ng sigla. magbasa pa

Ginagawa ni Giada De Laurentiis ang bruschetta na ito gamit ang pinakamahusay na iniaalok ng merkado ng mga magsasaka ngayong tag-init. Pinagsasama niya ang baby corn, hinog na mga peach, mabangong basil, at sariwa at maanghang na sili at inihahain ito sa mga toasted ciabatta slices. magbasa pa

Ang Peach Bruschetta ni Jeff Mauro ay isang balanseng akto sa pagitan ng matamis at malasang pagkain. Inihahain niya ang hinog na mga peach na may basil sa olive oil sa toasted goat cheese bread, na hinaluan ng maanghang na dressing ng honey, apple cider vinegar, at... magbasa pa

• Puting sitaw
• Tapenade
• Mga sariwang kamatis

Ang Bruschetta ay ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Ang nakakatakam at malutong na hiwa ng tinapay na nilagyan ng iba't ibang masasarap na toppings ay palaging nakakaakit ng mga tao. Nag-aalok ang Bobby Flay ng tatlong uri ng bruschetta na may simple ngunit masarap na toppings: magbasa pa

Gumamit ng mga natirang hot dog bun para gawin ang mga bruschettas na ito, isang simple at murang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Nilagyan ni Duff Goldman ang mga bun ng banayad na herb cheese at nilagyan ng mozzarella, kamatis, at inihaw na sausage sa ibabaw. magbasa pa

• Pahid ng olibo
• Bruschetta

Gumagawa si Valerie Bertinelli ng bruschetta na inspirasyon ng muffuletta, isang klasikong New Orleans sandwich na may iba't ibang uri ng Italian cheese at deli meats, kabilang ang salami at mortadella. Nilagyan niya ng black and green olive spread ang bawat serving. magbasa pa

• Mga tinapay na may roll
• Masa ng pizza
• Sarsa ng marinara

Ginagawa ni Ree Drummond ang appetizer na ito gamit ang parehong pamamaraan gaya ng kanyang sikat na cinnamon rolls, ngunit sa halip na matamis na palaman, puno ito ng lahat ng mga pagkaing gusto namin sa Italian pizza: tomato sauce, kaunting pesto, pepperoni, olives, at maraming malagkit na keso. magbasa pa

Mas mabilis ang hapunan dahil sa resipe na ito: hindi na kailangang i-defrost ang mga dibdib ng manok! Iprito lang ang manok hanggang sa maging golden brown (huwag mag-alala, hindi matatalsikan ang mantika), pagkatapos ay lagyan ng mga sariwang hiwa sa ibabaw. magbasa pa

Doble ang lasa ng ulam na ito kung doble ang dami ng Parmesan. Una, dinudurog ang mga dibdib ng manok, binabalutan ng Parmesan, at piniprito hanggang sa maging ginintuan at malutong. Pagkatapos, nilagyan ang mga ito ng homemade tomato sauce at nilagyan pa ng Parmesan— magbasa pa

Ayon sa kaugalian, ang pampagana na ito ay pinalamig na hipon at maanghang na cocktail sauce, ngunit mas pinahusay ito ng Giada De Laurentiis sa pamamagitan ng pag-ihaw ng hipon at paghahain nito kasama ng mausok at matamis na yogurt sauce na may lasa ng turmeric at maple - magbasa pa

• Coleslaw
• Manok at sarsa
• Tako

Ang resipe na ito ay nagbibigay sa mga Mexican tacos ng kakaibang lasa ng Thai. Ang mga toasted tortillas ay inihahain kasama ng ginadgad na manok sa peanut sauce, maasim na coleslaw, sariwang herbs, at dayap. Gamit ang binibili sa tindahan na rotisserie chicken, ang iyong mga tacos ay magiging handa sa... magbasa pa

Ang mga kabute na Portobello ay perpektong pamalit sa karne para sa mga vegetarian sandwich. Mayroon silang malalaki, makapal, at mala-karneng takip na halos kasinglaki ng isang patty. Sa resipe na ito, ang mga takip ng portobello ay binabad sa balsamic vinegar para sa dagdag na lasa at aroma. magbasa pa

• mga kamatis
• Maanghang na pulot
• Bruschetta

Ang Giada De Laurentiis ay nagtitimpla ng klasikong tomato bruschetta na may homemade spicy honey, na gawa sa Calabrian chili paste, honey, at kaunting asin. Ang natitirang spicy honey ay maaaring gamitin sa iba pang mga putahe. Halimbawa, subukan ito sa toast na may - magbasa pa

Sa pagdaragdag ng manok na inihaw sa kawali, binabago ni Ree Drummond ang klasikong Italian appetizer, ang tomato bruschetta, tungo sa isang kumpletong pagkain na handa sa loob lamang ng 30 minuto. Isipin ito bilang isang nakabaligtad na bruschetta: ang base ay... magbasa pa

Mas binibigyan ni Molly Yeh ng mas matingkad na timpla ang bruschetta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tradisyonal na sangkap na antipasti—giardiniera, mga inatsarang gulay na Italyano na may kakaibang maasim at maanghang na lasa. Hinihiwa niya ang tinapay nang pahaba, nilagyan ng mga toppings, inihurno, at— magbasa pa

Ang mga bruschetta na ito ay kakaiba at sopistikadong toast. Ang malinamnam na toasted bread na hinaluan ng bawang, creamy ricotta, matamis na honey-roasted tomatoes, at mausok na inihaw na talong ay tunay na nakakapagpasaya sa mga pandama. magbasa pa

• Koktel
• Palumpong ng Kamatis na may Basil
• Asukal sa basil

Ang nakakapreskong inuming ito ay may homemade tomato shrub at basil. Ang matamis na suka na ito ay maaaring idagdag sa anumang cocktail, kabilang ang mga mocktail. Napagpasyahan naming huwag nang lagyan ng alkohol ang cooler na ito, na maaari mong... magbasa pa

Maglagay ng masarap na giniling na palaman ng baka sa loob ng cheesy rice shell para mapabilib ang iyong mga bisita sa hapunan gamit ang maligayang casserole na ito. magbasa pa

Para magmukhang kakaiba at maganda ang isang salad na gawa sa kahit pinakasimpleng gulay, gumamit ng regular na pambalat ng gulay para hiwain ang mga ito nang manipis at lagyan ng homemade pesto sauce. Maaari kang magdagdag ng anumang mani na mayroon ka sa basil at parsley pesto na ito. magbasa pa

Ang pinalamanang matamis na sibuyas, na puno ng mga gulay at malagkit na cheddar, ay isang kahanga-hangang ulam para sa anumang ulam na karne. Mukhang kahanga-hanga at maligaya ang mga ito, at ang lasa ay hindi kapani-paniwala! Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng malalaking sibuyas at pinong tinadtad... magbasa pa

Isang madaling paraan para pakainin ang mga bata ng masusustansyang gulay ay ang pagbalot ng mga ito sa pancake! Isang palaman ng kamatis, spinach, karot, at mascarpone cheese ang ibinabalot sa bawat pancake, pagkatapos ay binubudburan ng ginadgad na keso ang bawat pancake at inihurno hanggang sa lumambot ang keso - magbasa pa

Ang nakakainit at nakabubusog na sopas na ito ay handa na sa loob lamang ng dalawampung minuto. Ang kailangan mo lang ay sabaw ng gulay na nabibili sa tindahan, mga nakapirming gulay, cheese tortellini, kaunting cream, tomato paste, at mga pinatuyong herbs. Minsan, kahit na naghahanap ka ng lutong-bahay na pagkain, magbasa pa

Kung ikaw ay nasa gluten-free diet o binabantayan lang ang iyong calorie intake, ang pasta-free lasagna na ito ay para sa iyo! Gamit ang zucchini at eggplant strips sa halip na noodles, literal itong puno ng mga gulay, makatas at masarap, at pareho pa rin— magbasa pa

Dinadala ni Ree Drummond ang comfort food sa isang mas mataas na antas gamit ang resipe na ito para sa bacon at butternut squash pasta. Mahusay niyang pinagsasama ang magkakaibang lasa, na lumilikha ng perpektong balanse ng matamis at malasang pagkain sa isang mainit na ulam. magbasa pa

Ang piniritong fillet ng dibdib ng manok ay inihahain sa ibabaw ng nilagang rainbow chard na may cherry tomatoes at nilagyan ng creamy pesto para sa mabilis ngunit masarap at masustansyang hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ang homemade basil pesto ay maaaring gawin nang maaga at - magbasa pa

• Mayonesa na may basil
• Sandwich
• Pritong berdeng kamatis

Maniwala ka, hindi ito ang klasikong BLT (bacon, letsugas, kamatis) sandwich ninyo! Binago ni Kelsey Nixon ang tradisyonal na recipe sa pamamagitan ng pagpapalit ng pancetta sa bacon, arugula sa letsugas, at pritong berdeng kamatis sa karaniwang pulang kamatis. magbasa pa

Ang Greek yogurt ay nagbibigay sa garlic salad dressing na ito ng creamy texture at banayad na asim, habang ang mga sariwang herbs ay nagbibigay dito ng kahanga-hangang lasa. Gamitin ang anumang herbs na mayroon ka (parsley, chives, basil, dill), o maaari mo itong ihalo. magbasa pa

"May mga araw na gusto kong magluto ng masarap na may manok, pero hindi masyadong nag-aaksaya ng oras sa pagluluto. Angkop na angkop ang Chicken Parmesan sa pamantayang iyan. Karaniwan kong ini-bake ang manok sa oven, pero sa bersyong ito, para ipagdiwang... magbasa pa

Ang perpektong inihaw na hita ng manok ay hinaluan ng masiglang lasa ng Jamaican, salamat sa maanghang na jerk paste, dayap, at pulot. Ihain kasama ng mainit na salad ng inihaw na talong at makatas na mangga, at bawasan ang natitirang marinade sa... magbasa pa

Ang kombinasyon ng maanghang na pepperoni at matamis na pulot ang nagpapaiba sa pizza na ito sa iba pang katulad na mga recipe. Para makatipid ng oras, gumamit ng masa na binili sa tindahan bilang base. I-grill ang flatbread hanggang sa umitim, pagkatapos ay lagyan ito ng lahat ng kailangan mo sa ibabaw. magbasa pa

• Inihaw na Bawang
• Gawang-bahay na ricotta na gawa sa kefir
• Mga toast sa kawali

Kung mahilig ka sa matamis at maanghang na lasa ng malambot na inihaw na bawang ngunit ayaw mong painitin ang oven para lang makakuha ng isang ulo, makakatulong ang resipe na ito para makamit mo ang parehong resulta sa isang kawali! Nangangailangan ito ng maraming olive oil, ngunit magagawa mo... magbasa pa

"Ang lasagna na ito mula sa rehiyon ng Emilia-Romagna sa Italya ay nakapagpagaling na ng maraming kaluluwang may problema rito sa Estados Unidos. Gaano man kasarap ang orihinal na bersyon, ang aking patong-patong at puno ng gulay na lasagna ay maingat na ginawa upang matiyak na masisiyahan ka sa ulam nang walang— magbasa pa

• Pesto ng sitrus
• Isdang Espada

Ang bida sa ulam na ito ay ang homemade pesto na may lemon at orange. Maliwanag, mabango, at nakakapresko, maganda itong ipares sa kahit anong puting isda. Inihahain ni Giada De Laurentiis ang kanyang citrus pesto kasama ng inihaw na swordfish—isa sa mga pinaka-- magbasa pa

Tangkilikin ang masarap na kombinasyon ng strawberry, basil, at dayap sa nakakapreskong cocktail na ito na nakabase sa bourbon. Iling mabuti ang lahat ng sangkap sa isang shaker upang maglabas ng mas maraming katas at lasa hangga't maaari. Ihain kasama ng maraming yelo. magbasa pa

Ang vegetarian lasagna na ito ay walang sarsa ng karne, ngunit puno ito ng makatas na Swiss chard at apat na uri ng keso—ricotta, Parmesan, mozzarella, at Asiago—para sa isang mayaman at maraming sari-saring lasa. Ang lasagna na ito ay puno ng masusustansyang sustansya. magbasa pa

Tangkilikin ang kahanga-hangang kombinasyon ng creamy ricotta at matamis na bagong gisantes sa malutong at makatas na pampagana na ito para sa tagsibol. Ang mga hiwa ng toasted bread ay nilagyan ng ricotta at nilagyan ng magaan na salad ng berdeng gisantes, mababangong herbs, at lemon. magbasa pa

Ang mga hiwa ng toasted baguette ay inihahain kasama ng isang hiwa ng matamis na Italian sausage at pinaghalong inihaw na sili. Ngunit ang tunay na nagpapatangi sa pampagana na ito ay ang sarsa ng Prosecco, na may magaan, prutas, at maanghang na lasa. Ipahid ang sarsa sa tinapay kapag binubuo ang crostini o... magbasa pa

Ang madaling lutuing pasta na ito na may longganisa at talong ay puno ng iba't ibang lasa. Ang karne at sarsa ng talong ay maaaring gawin nang maaga at iimbak sa refrigerator. Bago ihain, initin itong muli at ihalo sa mainit at lutong mga gulay. magbasa pa

• Masa ng pasta
• Para sa paghahain
• Palaman ng gisantes
• Sarsa ng hipon

Ang Piedmontese agnolotti pasta na puno ng malambot na berdeng gisantes at ricotta ay inihahain sa pinong sarsa ng hipon na may kasamang Parmesan, manipis na hiniwang snap peas, sariwang basil, at mabangong basil oil. Para makagawa ng homemade agnolotti, magbasa pa

"Unang lumabas ang salad na ito sa cookbook ni Robin Leach noong 1986, ang *Lifestyles of the Rich and Famous*, at agad na naging patok sa aking mga restawran dahil sa masaganang lasa ng mga peras, na pinagtutuunan ng matagal at mabagal na pagluluto." magbasa pa

Ang hoagie sandwich na ito ay nag-aalok ng walang kapantay na kombinasyon ng roast beef, turkey breast, at ham na may mga sariwa at binabad na gulay sa isang vinaigrette. Ito ay masarap at nakakabusog—isang gourmet na tanghalian na kahit saan. magbasa pa

Ang pangunahing bentahe ng pasta na ito ay ang lahat ay niluluto sa isang malaking kawali. Ang lahat ng sangkap ay isa-isang inilalagay, ayon sa oras ng pagluluto, at hindi mo na kailangang lutuin ang pasta nang hiwalay! Ito ay nagiging masarap at makatas. Ihain kasama ng - magbasa pa

Medyo matagal ang paggawa ng lasagna rolls, pero mapapahanga mo ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng isang napakasarap na putahe. Ang bawat roll ay puno ng ricotta at iba pang Italian cheese at nilagyan ng tomato-basil sauce sa ibabaw. magbasa pa

Gamit ang resipe na ito, mabilis mong maihahanda ang mga fillet ng salmon na may iba't ibang toppings, na lumilikha ng bagong putahe sa bawat pagkakataon. Ang pinakamadaling opsyon ay ang pagpapahid ng pulot sa isda at pagbudbod ng itim na paminta at balat ng lemon. Gusto mo pa bang dagdagan? Pahiran ng maanghang na sarsa - magbasa pa

Kung mahilig ka sa lasa ng Italian lasagna pero wala kang oras para tipunin ang lahat ng patong at ihurno ito, para sa iyo ang recipe na ito! Ang mabilis at madaling lasagna na ito ay niluluto sa kawali sa ibabaw ng kalan at, kahit medyo magulo ang itsura, mukhang talagang masarap. Mayroon itong lahat— magbasa pa

Gumamit ng ranch dressing na nabibili sa tindahan para makagawa ng bagong sarsa na perpekto para sa pizza. Ang hot sauce ay nagdaragdag ng maanghang na lasa, habang ang basil ay nagdaragdag ng mabangong aroma. Bukod sa pizza, maaari mo itong gamitin bilang sawsawan kasama ng mga gulay, crackers, o breadcrumbs. magbasa pa

Ang maanghang na sarsa ng kamatis na ito ay mainam bilang pampagana na may mga gulay o breadsticks, bilang pasta dressing, at perpekto para sa mga kebab kapag gusto mo ng kakaibang lasa mula sa tradisyonal na ketchup. Ginawa ito gamit ang matamis na cherry tomatoes at... magbasa pa

• Pesto
• Toast

Naghahanap ng pampagana na magpapasaya sa lahat ng iyong mga bisita? Isang siguradong pagpipilian para sa anumang okasyon: ang mga ricotta toast na ito na may kasamang homemade pesto. Kung ikukumpara sa pesto na nabibili sa tindahan, ang homemade pesto ay hindi gaanong maalat, kaya lubos mong mararamdaman ang lasa nito. magbasa pa

• Patatas
• Tinapay
• Glaze

Maghurno ng makatas na meatloaf sa isang bilog na bundt pan, pagkatapos ay lagyan ng manipis na hiniwang patatas sa ibabaw at ihurno muli hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ihain na may budbod na maanghang na sarsa ng kamatis. Ang bilog na meatloaf ay palaging... magbasa pa

• Pranses na fries
• Sarsa para sa patong
• Sawsawan ng asul na keso

Para sa mga mahilig sa maanghang na pakpak, hindi mawawala ang anghang! Ang mga pakpak ay hinaluan ng pinaghalong harina at cayenne pepper, pinirito, at pagkatapos ay hinaluan ng maanghang na sarsa. Ihain kasama ng blue cheese dipping sauce. Palamigin at... magbasa pa

• Steak
• Pang-ibabaw

Ang inihaw na London broiler steak na nilagyan ng kesong Parmesan ay hinihiwa nang manipis sa ibabaw ng butil at inihahain kasama ng mga inihaw na gulay, kabute, at bacon. Ang pinatuyong Italian herbs at basil ay nagdaragdag ng lasang Mediteraneo. magbasa pa

• Mga Tart
• Pesto

Tangkilikin ang kombinasyon ng malasang pesto at matamis na kamatis sa mabangong tart na ito para sa tag-init. Ang tart ay puno ng pantay na bahagi ng homemade basil at parsley pesto. Kutsarahin ito sa kalahating lutong tinapay, lagyan ng mga hiwa ng kamatis sa ibabaw, at tapusin ang pagluluto. magbasa pa

Ang resipe na ito ay hango sa sikat na feta at cherry tomato pasta na sikat sa internet. Ganun lang din kasimple, pero napalitan ang feta ng goat cheese, at dahil sa slow cooker, handa na ito sa loob ng ilang minuto! Pinakamaganda para sa resipe na ito ang maikli at tubular na pasta. magbasa pa

"Grilled chicken wings ang paborito kong recipe kapag ayaw kong magprito," sabi ni Megan Mitchell. "Ang pag-ihaw sa mga ito ay nagbibigay sa kanila ng malutong na tekstura at isang hindi kapani-paniwalang mausok na lasa na wala kang ibang makukuhang paraan. Ako - magbasa pa

Ang resipe na ito para sa chicken wings ay gumagamit ng dalawang grill zone: una sa mas malamig na zone, at pagkatapos ay direkta sa ibabaw ng mga uling. Dahil dito, ang manok ay naluluto nang lubusan sa loob, habang ang balat ay mas mabagal at pantay na naluluto. Dahil sa mabilis na proseso ng pag-ihaw, magbasa pa

• Mga Meatloaf
• Pang-ibabaw
• Mga gulay

Ang mga indibidwal na meatloaf na ito ay gawa sa giniling na manok sa halip na ang tradisyonal na pinaghalong karne ng baka at baboy, ngunit ang mga pampalasa, sariwang herbs, at keso Parmesan ay lumilikha ng mayaman at masustansyang lasa. Ihurno ang mga ito sa isang baking sheet kasama ng kamote at broccoli para... magbasa pa

• Mga gulay
• Sopas
• Para sa paghahain

Ang gazpacho na ito ay gawa sa mga tomatillos, berdeng sibuyas, at zucchini. Bago i-blend, i-grill ang mga gulay hanggang sa maging itim ang mga ito, na nagdaragdag ng mas malalim at mas mayamang lasa. Kapag inihahain, patakan ang bawat serving ng... magbasa pa

Magdagdag ng de-latang tuna, blanched green beans, at karot sa niluto at pinalamig na bow tie pasta at isang vinaigrette ng white wine vinegar at mga herbs para sa isang salad na puno ng palaman, mayaman sa protina at fiber na - magbasa pa

Ang mga sangold na kamatis ay ang kendi ng mga kamatis! Ang kanilang tamis, kasama ang umami na lasa ng Parmesan at Pecorino cheese, ay nagpapabago sa simpleng pasta tungo sa isang napakasarap na lutuing Italyano. Magdagdag ng sariwang basil at magsaya! magbasa pa

• Sawsawan
• Talong
• Batter
• Halo ng pampalasa ng Griyego

Ang malutong na pampagana ng talong na ito ay magugustuhan hindi lamang ng mga vegetarian kundi pati na rin ng mga mahilig sa chicken wing. Ang hiniwang talong ay binabalutan ng harina na may pampalasa, pagkatapos ay inilulubog sa makapal na batter ng beer at piniprito sa mantika hanggang sa maging golden brown. Para sa paglulubog: magbasa pa

Kung wala pang panahon ng basil, subukan itong pinatuyong kamatis na pesto na may walnuts. Ang sarsa ay malasa at matamis, perpekto sa pasta o bilang pampagana kasama ng tinapay. Maaari rin itong ihain bilang sawsawan para sa mga gulay o idagdag sa... magbasa pa

Damhin ang marangyang kombinasyon ng creamy goat cheese, malutong na pistachios, at matamis at maasim na pinatuyong kamatis sa eleganteng pampagana na ito na naka-tuhog. Bago idikit ang pinatuyong kamatis sa mga tuhog, ilagay ang mga ito sa isang paper towel at hayaang magpahinga. magbasa pa

Ang malambot na mga bulaklak ng zucchini na pinalamanan ng palaman na keso at pagkatapos ay bahagyang pinirito sa batter hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi ay isang kahanga-hangang panghimagas sa tag-init na istilong Italyano. Para sa palaman, subukang maghanap ng mataas na kalidad na whole-milk ricotta sa - magbasa pa

• Pizza
• Sarsa ng Arrabbiata

Kung ang paborito mong bagay sa stuffed pizza ay ang stuffed crust, i-bake mo 'yan! Iminumungkahi ni Ree Drummond na huwag lang basta keso kundi lagyan ito ng lahat ng toppings sa pizza: sauce, pepperoni, at tatlong uri ng keso. magbasa pa

Ang vegetarian na bersyong ito ng stuffed peppers ay pumapalit sa giniling na karne ng malasang talong. Ang resulta ay hindi rin naman kahanga-hanga! Ang talong ay niluto gamit ang Arborio rice at creamy cheese, na nagreresulta sa isang palaman na mayaman, nakakabusog, at masarap. magbasa pa

Ang mga inatsarang sili na Peppadew ay nilagyan ng mga hiwa ng ginulong soppressata, basil, at blue cheese para sa isang masarap na Italian-style na pampagana na bagay na bagay sa alak. Lagyan ng palaman ang mga sili, siguraduhing ilantad ang lahat ng patong. magbasa pa

Ang lahat ng lasa ng sikat na talong Parma ay pinagsama sa mga kaakit-akit na maliliit na bangkang ito na magiging tampok sa anumang hapag-kainan para sa kapaskuhan. Sa halip na iprito ang mga talong, ihurno ang mga ito sa oven, at ang breadcrumb topping ay magbibigay ng parehong... magbasa pa

• Masa
• Sarsa
• Keyk
• Mga Toppings

Ang pinakamasarap na bahagi ng pizza na ito ay ang gilid, na puno ng malagkit na pinausukang mozzarella. Bagama't maraming tao ang karaniwang hindi kumakain ng mga gilid, ang pizza na ito ay uubusin hanggang sa huling hiwa! Bukod pa rito, ang pizza ay inihurno sa isang kawali na bakal, na nagsisiguro... magbasa pa

Ang pizza ay palaging isang magandang ideya, lalo na kapag ito ay puno ng masaganang sarsa ng karne at nilagyan ng dalawang uri ng natunaw na keso. Ang pizza na ito ay may lasang chicken parmesan, mas madali lang gawin, nang hindi na kailangang lagyan ng bread ang manok. magbasa pa

• Mga lentil
• Spinach at Basil Pesto

Ang malambot at makatas na vegetarian meatballs ay gawa sa lentils at mushrooms, walnuts, Parmesan, at mga mabangong herbs para sa isang mayaman at masiglang lasa. Ihain bilang pangunahing putahe o bilang pampagana, na hinaluan ng sariwang homemade pesto. magbasa pa

Ang tinapay na binalot sa sarsa ng kamatis na may mga tipak ng pepperoni at mozzarella ay puno ng lahat ng lasa ng sikat na pepperoni pizza. Isang mahusay na solusyon kung gusto mong pahangain ang mga bisita at bigyan sila ng pamilyar na pampagana sa isang bagong anyo. magbasa pa

• Bigas
• Pagprito

Kung naghahanap ka ng Italian side dish o appetizer na maaaring kainin ng malaking grupo na may iba't ibang kagustuhan, ang mga vegan arancini na ito na may artichoke ay perpekto! Ang Arancini ay nagmula sa Sicily at maituturing na mga bola-bolang risotto na... magbasa pa

Ang malambot na veal rolls na puno ng melt-in-the-mouth cheese at mga Italian delicacy tulad ng coppoccola, soppresatta, at prosciutto ay pinirito sa kawali at hinahaluan ng masarap na Marsala mushroom sauce. magbasa pa

• Lasagna
• Coulis na may pulang sili

Ang lasagna na ito na gawa sa gulay ay puno ng masiglang lasa ng tag-init. Ang zucchini, talong, kamatis, at maraming mozzarella ay ginagawa itong magaan ngunit nakakabusog at masustansya. Sa halip na lasagna noodles, ang resipe na ito ay gumagamit ng mga piraso ng wonton dough. magbasa pa

• Mga pakpak ng manok
• Sarsa ng BBQ na may pulot
• Mainit na sarsa ng mantikilya

Ang pritong pakpak ng manok ang pinaka-hinahangad na meryenda na beer, at kung mayroon kang malaking grupo na darating, sorpresahin ang iyong mga kaibigan ng iba't ibang uri at maghanda ng mga pakpak sa tatlong magkakaibang lasa: honey barbecue sauce, maanghang na butter sauce, at citrus zest. magbasa pa

• Basil Whipped Cream
• Keyk
• Strawberry

Kung hindi mo pa nasusubukan ang kombinasyon ng matamis at sariwang strawberry at mabangong basil, ang keyk na ito ay isang magandang paraan upang tuklasin ang mga bagong lasa. Ang panghimagas ay binubuo ng dalawang malambot at mamasa-masang patong ng vanilla na nakapatong sa pagitan ng malambot na whipped cream. magbasa pa

Ang masarap at nakakapreskong panghimagas na ito ay ipinagmamalaki ang masaganang lasa ng strawberry na may maanghang na nota ng balsamic vinegar at basil na akmang bumagay sa tamis ng berry. Ang dami ng asukal ay maaaring isaayos depende sa iyong kagustuhan sa tamis. magbasa pa

• Streusel
• Pie

Sa resipe na ito, binibigyan ni Giada De Laurentiis ang klasikong streusel pie ng kakaibang dating ngayong tagsibol. Ang sour cream ay nagpapalambot at nagpapabasa sa pie, habang ang mga sariwang strawberry, basil, at lemon zest ay nagdaragdag ng matingkad na lasa. At siyempre, ano kaya ito kung wala ang malutong na lasa? magbasa pa

Simple, magaan, at sariwa ang lutuing Mediteraneo, parang tag-araw. Subukan ang mga hipon na ito kasama ng couscous, at magiging paborito ito ng pamilya. magbasa pa

Ang mga maliliit na tore na ito ay gawa sa mga hiwa ng pipino, na mainam na pamalit sa mga tartlet, kaya mababa ang calorie na pampagana. Lagyan ng malasang cheese cream ang mga pipino, lagyan ng isang hiwa ng inihaw na steak, isang hiwa ng ubas, at magbasa pa

Hindi lang ang steak ang bida sa ulam na ito kundi ang sarsa kung saan ito hinahalo. Ang mga kabute na Portobello, pulang alak, sarsa ng Worcestershire, at isang palumpon ng mga pampalasa at mabangong herbs ang nagbibigay sa sarsa ng kakaiba at masaganang lasa. Ihain ang steak na may sarsa kasama ng kanin. magbasa pa

Ang Panzanella ay isang Italyanong ensalada para sa tag-init na gawa sa mga bread cube at kamatis sa maasim at sukang dressing. Ito ay perpektong saliw sa barbecue, at kung mag-iihaw ka ng steak, bakit hindi mo ito idagdag agad sa ensalada? Hiwain ang karne - magbasa pa

• Paglalagay ng tinapay
• Pagpupuno

Ang Involtini ay isang uri ng Italian roll na gawa sa manipis at pinalamanan na steak. Ang resipe ni Giada de Laurentiis ay hango sa isang sinaunang pamamaraan na tipikal sa pagluluto ng mga Romano: Bibili ang mga Romano ng murang hiwa ng karne ng baka sa palengke at binabalot ang mga ito sa kahit anong gusto nila. magbasa pa

Tangkilikin ang kombinasyon ng matamis at sariwang strawberry, mabangong basil, at maasim na balsamic vinegar sa simpleng keyk na ito. Ang hiniwang mga berry ay inihahain sa hati at malutong na cake crust, at nilagyan ng whipped cream sa ibabaw. magbasa pa

Mas pinahuhusay ang lasa ng masustansyang sopas na gulay na ito dahil sa dobleng dosis ng keso Parmesan. Magdagdag ng balat ng Parmesan sa sabaw habang pinapakuluan para magkaroon ito ng umami notes, pagkatapos ay budburan ng kaunting gadgad na keso ang natapos na sopas sa mangkok. Sa kabila ng dami ng mga pinong prutas sa tagsibol - magbasa pa

• Ensalada
• Mani na sarsa

Tangkilikin ang kahanga-hangang lasa ng magaan at makatas na Asian spring rolls sa isang salad-style na ulam. Hindi na kailangang mag-aksaya ng oras sa pag-assemble ng mga roll; hiwain lamang nang manipis ang lahat ng sangkap at ihalo sa rice noodles na may malasang peanut dressing. Budburan ng tinadtad na karne. magbasa pa

• Masa
• Mantikilya na may mga halamang gamot

Ito ang perpektong recipe ng dinner roll para sa mga abalang kusinero sa bahay: minamasa at inihurno ng bread machine ang masa. Ang kailangan mo lang gawin ay mabilis na hubugin ang mga roll sa kalagitnaan ng proseso. Ang herb butter ay nagdaragdag ng dagdag na lasa, at mas madaling matanggal ang mga roll. magbasa pa

Ang Italian mini frittatas ni Ina Garten ay ang perpektong pampagana na maaaring lutuin nang maaga at iimbak sa refrigerator. Kapag handa nang ihain, ang kailangan mo lang gawin ay initin muli ang mga ito. Medyo simple lang ang recipe, at ang mga frittatas ay inihurno sa isang baking dish. magbasa pa

• Smoothie
• Simpleng lemon syrup

Ang masustansya at matamis na basil smoothie na ito ay napakabango at parang isang tunay na panghimagas! Ginawa ito gamit ang natural na yogurt at homemade lemon syrup, na perpektong nagpapaganda sa lasa ng basil na may sitrus. magbasa pa