Brownie Pudding
Mga Boto: 5
Oras:
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang panghimagas na ito ay nasa pagitan ng keyk at puding.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 250 g mantikilya, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 4 na napakalaking itlog sa temperatura ng silid
- 2 kutsarang asukal
- 3/4 tasa ng pulbos ng kakaw
- 1/2 tasa ng harina
- Mga buto mula sa 1 pod ng vanilla
- 1 kutsarang raspberry liqueur Framboise (opsyonal)
- Ice cream na vanilla para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, harina, pod ng banilya, raspberry liqueur, sorbetes na banilya, kakaw
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 160°C. Lagyan ng kaunting mantekilya ang isang 2-quart (23 x 30 x 5 cm) na oval na baking dish. Tunawin ang 225 g ng mantekilya at itabi para lumamig.
- Sa mangkok ng electric mixer na may kasamang paddle attachment, talunin ang mga itlog at asukal sa medium-high speed sa loob ng 5 hanggang 10 minuto hanggang sa lumapot at maging mapusyaw ang kulay ng balat. Samantala, salain ang cocoa powder at harina at itabi.
Kapag handa na ang pinaghalong itlog at asukal, bawasan ang bilis ng panghalo sa mababa, idagdag ang mga buto ng vanilla, liqueur (kung gagamitin), at ang pinaghalong cocoa powder at harina. Haluin hanggang sa maghalo ang lahat ng sangkap. Nang hindi binabago ang bilis ng panghalo, dahan-dahang ibuhos ang pinalamig na mantikilya at haluing muli ang lahat ng sangkap. - Ibuhos ang pinaghalong brownie sa inihandang kawali at ilagay ito sa isang mas malaking baking sheet na may matataas na gilid. Punuin ang kawali ng mainit na tubig mula sa gripo hanggang sa umabot ito sa kalahati ng mga gilid ng kawali. Ihurno nang eksaktong 1 oras.
Para masubukan ang luto, tusokin ang isang tuhog sa kawali nang 5 cm mula sa mga gilid; magiging malinis ito nang tatlong-kapat. Magmumukhang hindi luto ang gitna. Hayaang lumamig at ihain kasama ng vanilla ice cream.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
