Paano Gumawa ng Pinakamasarap na Brownies: 4 na Paraan

Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na keyk

Ang aming mahalagang gabay sa paggawa ng brownies.

Kahit na palitan mo ang isa sa mga tradisyonal na sangkap ng panghimagas na ito (halimbawa, harina o mantikilya), maaari itong maging masarap lamang.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Maaaring hindi sumang-ayon ang mga tradisyonalista, ngunit may ilang mga paraan para makagawa ng brownies. At hindi lang dahil ang panghimagas na ito ay maaaring maging mas "tsokolate" o mas mahangin. Maaari mo ring gawin ang masarap na panghimagas na ito nang walang gluten, mantikilya, o (isipin mo!) tsokolate mismo.

Klasikong brownie

Magsimula tayo sa isang pamilyar na recipe na nananatiling tapat sa tradisyon. Ang mga simpleng brownies na ito ay magugustuhan ng mga mahilig sa mas masaganang lasa at ng mga mas gusto ang mas magaan na tekstura.

• Klasikong brownie
  

Brownie na may Nutella

Walang tsokolate? Walang problema. Makakagawa ka pa rin ng masarap at makapal na brownies kahit wala ang isa sa mga pinakamahalagang sangkap. Gumamit ka na lang ng chocolate spread.

• Brownie na may Nutella
  

Mga brownies na walang gluten na harina ng niyog

Kung iniiwasan mo ang gluten, subukan ang harina ng niyog. Mayaman ito sa fiber at gawa sa pinatuyong at ginadgad na karne ng niyog. Mainam itong pamalit sa regular na harina (bagaman hindi palaging pareho ang proporsyon, kaya sundin ang aming recipe). Nagdaragdag din ito ng banayad na lasa ng niyog sa panghimagas.

• Mga brownies na walang gluten na harina ng niyog
  

Brownies na may Langis ng Oliba

Maaaring gamitin ang olive oil bilang pamalit sa mantikilya. Sa katunayan, isa itong mainam na pagpipilian para sa brownies. Ang mga brownies ay nagiging mas "hinog," na may kakaibang natural na lasa. Dagdag pa rito, ang olive oil ay nagbibigay sa dessert ng siksik na tekstura at pinayayaman ito ng monounsaturated fats.

• Brownies na may Langis ng Oliba