Indian Semolina Pudding na may Redcurrant Sauce
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras kasama ang oras ng pagtatakda
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Indian Semolina Pudding na may Redcurrant Sauce - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Puding:
- 1 litro ng gatas
- 100 g ng asukal
- 50 g mantikilya
- 85 g semolina (harina mula sa durum wheat), maaaring palitan ng pinong giniling na semolina
Sarsa:
- 350 g sariwang pulang kurant
- 1/2 tasa ng tubig
- 1/4 tasa ng asukal
- Katas ng 1 lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: semolina, katas ng lemon, gatas, kurant
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang kaserola, pagsamahin ang gatas, asukal, at mantikilya at pakuluan. Idagdag ang semolina at lutuin, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa lumapot ang timpla. Hatiin ang pudding sa 4 na ramekin (110 g/4 oz), banlawan ng malamig na tubig at bahagyang i-spray ng cooking spray.
- Pakuluan ang mga currant kasama ang tubig, asukal, at katas ng lemon. Lutuin hanggang matunaw ang asukal at lumambot ang mga currant, mga 10 minuto. Gilingin ang timpla sa isang blender, pagkatapos ay salain ito hanggang sa maging makinis na paste.
Ilagay ang puding at sarsa sa refrigerator nang mga 2 oras. Ilipat ang puding mula sa mga hulmahan papunta sa mga platong panghimagas at ibuhos ang sarsa dito.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
