Arnold Palmer na may Inihaw na mga Lemon
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang Arnold Palmer, isang mocktail na ipinangalan sa manlalaro ng golf, ay kalahating lemonade at kalahating iced tea. Ang sopistikado at hindi masyadong matamis na bersyong ito ng paborito ngayong tag-init ay gumagamit ng tsaa, inihaw na lemonade, at kaunting bourbon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na malalaking lemon, hiniwa sa kalahati nang pahalang
- 4 na bag ng itim na tsaa
- 1.25 tasa ng pulot
- 60 - 110 ml ng bourbon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: itim na tsaa, katas ng lemon, bourbon, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill o malaking grill pan sa mataas na apoy.
- Sa isang maliit na kaserola, pakuluan ang 1.5 tasa ng tubig sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Patayin ang apoy, ilagay ang mga tea bag, at hayaang nakababad sa loob ng 5 minuto. Alisin ang mga tea bag, ibuhos ang mainit na tsaa sa isang panukat na tasa, at hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10 minuto, habang hinahalo paminsan-minsan. Ilagay sa refrigerator ang tsaa habang inihahanda mo ang mga lemon.
- Hiwain ang isa sa mga hati ng lemon sa 4 na manipis na hiwa. Ilagay ang natitirang mga hati, ang laman ay nakababa, sa isang grill pan at lutuin nang mga 5 minuto, hanggang sa masunog ang laman, habang ginagalaw ang mga lemon kung kinakailangan para pantay ang pagkaluto. Ilagay ang manipis na hiwa sa grill at lutuin hanggang sa umitim ang magkabilang panig, mga 3 minuto sa kabuuan. Ilipat ang mga hati ng lemon sa isang plato at hayaang lumamig nang hindi bababa sa 10 minuto. Itabi ang mga hiwa para sa palamuti.
- Pigain ang pinalamig na kalahati ng lemon sa isang katamtamang laki ng mangkok o panukat na tasa (makakakuha ka ng humigit-kumulang 1 tasa ng katas). Haluin ang pulot at 1 tasa ng malamig na tubig.
- Para ihain, lagyan ng yelo ang 4 na matataas na baso. Hatiin nang pantay ang lemonade sa bawat baso. Haluin ang 15-30 ml ng bourbon sa bawat baso. Dahan-dahang ibuhos ang 1/4 ng iced tea—dapat itong manatili sa ibabaw ng lemonade upang makagawa ng double-layered cocktail. Palamutian ang bawat baso ng hiwa ng lemon at ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
