Mga tuhog ng hipon na may mga lemon


Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Hipon Kebab na may mga Lemon
Larawan ng putahe: Con Pulos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 140, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 0.5 G., kolesterol 59 mg, sosa 539 mg, asukal 3 G.



Hipon shashlik na may mga limon - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 6 na lemon
  • Magaspang na asin
  • 1 tangkay ng tanglad, tinadtad nang pino
  • 3 kutsarang langis ng oliba
  • 3 kutsarang sarsa ng sili
  • 2 butil ng bawang, tinadtad
  • 1 kutsarang patis
  • 2 kutsarita ng asukal na kayumanggi
  • 30 malalaking hindi binalatang hipon
  • Langis ng gulay, para sa pag-ihaw
  • 2 kutsarang tinadtad na sariwang mint



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Gadgarin nang pino ang balat ng 4 na lemon, pagkatapos ay ihalo sa 3 kutsarang asin. Pigain ang katas ng 2 lemon sa isang mangkok, idagdag ang tanglad, olive oil, chili sauce, bawang, patis, brown sugar, at 1 kutsarita ng lemon salt. Hiwain nang manipis ang natitirang dalawang lemon at idagdag sa mangkok.
  2. Gamit ang gunting sa kusina, hiwain ang mga balat ng hipon sa likod nang hindi tinatanggal ang mga ito. Putulin ang mga ulo at tanggalin ang maitim na mga ugat, pagkatapos ay banlawan sa umaagos na tubig. Haluin ang hipon sa marinade at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras. Samantala, ibabad ang 12-15 tuhog na kahoy sa tubig.

  3. Painitin ang grill sa medium-high. Itusok ang hipon sa mga tuhog. Pahiran ang grill ng mantika, ilagay ang mga hiwa ng lemon, at i-grill sa magkabilang panig sa loob ng 2 minuto. Ilipat sa isang serving platter. Haluin ang mint sa marinade. Ilagay ang hipon sa grill at i-grill, pahiran ng marinade, sa loob ng 2-3 minuto bawat panig. Ilipat ang hipon sa isang serving platter at budburan ng asin na lemon.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain