Mango Mojito na may Jalapeño Pepper
Mga Boto: 5
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail
Kung tatanungin kung ano ang pinaka-masarap sa tag-init na cocktail, malamang na sasabihin ng karamihan na Mojito. Parehong may alkohol at di-alkohol na bersyon ng nakakapreskong inuming ito ay inihahanda sa halos bawat sulok ng mundo. Ang Mojito ay naimbento sa Cuba noong 1930s at naging hindi opisyal na signature drink nito. Gayunpaman, hindi pa alam ang eksaktong pinagmulan nito. Ang base ng inumin ay rum na hinaluan ng citrus juice, na iniinom ng mga British sailors. Posible rin na ang cocktail ay nagmula sa mga Amerikanong bumisita sa Cuba noong panahon ng Prohibition at pinalitan ang bourbon ng rum sa recipe ng Mint Julep.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8-10 sariwang dahon ng mint, dagdag pa para sa palamuti
- 3 hiwa ng dayap
- 2 hiwa ng jalapeño, kasama ang mga buto, at dagdag pa para sa palamuti
- 2 tasa ng yelo
- 45 ml na maitim na rum
- 30 ml nektar ng mangga
- Humigit-kumulang 60 ml ng sparkling water
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: dayap, pamintang jalapeno, tubig na may karbonasyon, rum, mangga, mint, syrup
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Simpleng syrup.
Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang 1 tasa ng asukal at 1 tasa ng tubig sa katamtamang apoy. Pakuluan nang mahina at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal, mga 5 minuto. Alisin sa apoy at palamigin sa temperatura ng kuwarto. Itabi sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa refrigerator nang hanggang 2 linggo.
Lumabas: 1 kutsara. - Mojito.
Ilagay ang mint, mga hiwa ng dayap, pamintang jalapeño, at 22 ml (1.5 kutsara) na simpleng syrup sa isang cocktail shaker at alugin gamit ang isang wooden pestle. Punuin ang shaker ng yelo, ibuhos ang rum at mango nectar, at alugin sandali. Salain agad sa isang pinalamig na baso. Idagdag ang club soda at haluing dahan-dahan. Palamutian ng isang tangkay ng mint at isang hiwa ng jalapeño.
May-akda ng resipe - Si Jonathan Pogash ay isang kilalang bartender.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
