Kislap ng pipino-elderberry
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Dahil sa Champagne, ang sparkler na ito ay nagpapasaya sa lahat gamit ang mga kumikinang na bula nito, na lumilikha ng isang maligayang kalooban. Maaaring gamitin ang anumang puting sparkling wine sa halip na Champagne. Ang katas ng pipino, katas ng dayap, at balat ng dayap ay nagbibigay dito ng nakakapreskong lasa, na kinukumpleto ng matamis na elderflower liqueur at kaunting maanghang na orange bitters. Gumawa ng pitsel para sa buong grupo at ihain ito sa matataas na baso habang naghahanda kayo para sa mga chimes ng hatinggabi. Isang karapat-dapat na alternatibo sa regular na Champagne para sa Bagong Taon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 pipino ng Iran
- Pinong ginadgad na balat at katas ng 1 dayap
- 3/4 tasa ng elderflower liqueur (tulad ng St-Germain)
- Mga mapait na kulay kahel
- 6-8 kubo ng asukal
- 1 bote (750 ml) ng champagne o iba pang puting sparkling wine, pinalamig
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pipino, dayap, liqueur ng elderflower, mapait, asukal, kumikinang na alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gadgarin nang magaspang ang mga pipino. Balutin ang ginadgad na mga pipino sa isang piraso ng cheesecloth o isang malinis na tuwalya sa kusina at pigain ang katas ng pipino sa isang pitsel; itapon ang natitirang mga pipino. Haluin ang balat at katas ng dayap, elderflower liqueur, at 5-6 na patak ng orange bitters. Ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain, nang hindi bababa sa 30 minuto.
- Maglagay ng isang sugar cube sa bawat champagne flute at magdagdag ng ilang patak ng orange bitters. Ibuhos ang champagne sa pitsel at haluin. Ibuhos ang cocktail sa mga baso.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
