Isang recipe para sa gin at blackberry float cocktail. Ang mga berry ay pinapakuluan kasama ng asukal at sinala gamit ang isang pinong salaan. Ang resultang katas ay ibinubuhos sa isang shaker at hinahalo sa mint, gin, katas ng lemon, at yelo. Ang timpla ay ibinubuhos sa mga baso. magbasa pa
Isang recipe para sa ribeye steak na may alak at blueberry sauce. Ang sarsa ay gawa sa ginisa na shallots, mushroom, at peppercorns. Pagkatapos ay idinaragdag ang red wine, port, at sabaw ng baka, at ang sobrang likido ay pinapasingaw. Idinaragdag ang rosemary at dahon ng laurel sa sarsa. magbasa pa
Karne ng baka, blue cheese, red wine, port, shallots, porcini mushrooms, black pepper, thyme, dahon ng laurel, blueberries, blackberries, bilberries...
Oras:3 oras 30 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 4
Isang recipe para sa white chocolate mousse na gawa sa pula ng itlog at whipped cream. Ihain ang mousse sa mga mangkok na may kasamang sariwang blackberry at palamutian ng dahon ng mint. magbasa pa
Isang recipe para sa homemade blackberry at chocolate ice cream. Ang mga blackberry ay pinapakuluan kasama ng lemon juice at asukal, pagkatapos ay sinala sa isang pinong salaan at idinaragdag sa pinaghalong gatas na binubuo ng cream, heavy cream, pula ng itlog, at asukal. Kapag lumamig na ang timpla, idagdag... magbasa pa
mga blackberry, katas ng lemon, itlog, cream, semi-sweet na tsokolate...