Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isang recipe para sa gin at blackberry float cocktail. Ang mga berry ay pinapakuluan kasama ng asukal at sinala gamit ang isang pinong salaan. Ang nagresultang katas ay ibinubuhos sa isang shaker at hinahalo sa mint, gin, katas ng lemon, at yelo.
Ang timpla ay ibinubuhos sa mga baso kasama ng ginger ale. Ang ice cream ay inilalagay sa ibabaw ng cocktail.

Cocktail float Ang isang bubbly ice cream drink ay gawa sa sparkling water at iba't ibang sangkap. Ang kakaibang katangian ng cocktail na ito ay ang paglalagay ng ice cream o whipped cream sa ibabaw, na lumilikha ng lumulutang na epekto.

Mga sangkap:

• 470 ml na mga blackberry
• 2 kutsarang asukal
• 1/2 tasa ng tinadtad na sariwang mint
• 225 gramo. gin
• 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng dayap
• 680 g ng ginger ale
• 500 ml vanilla ice cream o blueberry sorbet (fruit ice cream)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

lumboy, mint, katas ng dayap, sorbetes na banilya, sorbetes, blueberry, gin, luya na alak

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang maliit na kaserola sa katamtamang apoy, painitin ang mga blackberry, asukal, at 1 kutsarang tubig. Durugin ang mga berry gamit ang isang halo at hayaang kumulo sa loob ng 5 minuto, hanggang sa bahagyang lumapot ang timpla. Salain ang timpla gamit ang isang pinong salaan papunta sa isang mangkok, pigain ang katas gamit ang isang rubber spatula. Palamigin sa refrigerator nang hindi bababa sa 10 minuto.
  
  Lagyan ng 2 kutsarang blackberry juice, 2 kutsarang mint, 55g gin, 1 kutsarang lime juice, at isang dakot na yelo ang isang cocktail shaker. Alugin nang malakas sa loob ng 5-6 minuto, hanggang sa lumamig ito nang parang yelo. Salain at ilagay sa isang matangkad na baso. Lagyan ng ginger ale sa ibabaw at haluin sandali. Gumawa ng 3 pang inumin. Lagyan ng isang scoop ng ice cream ang bawat isa.

Mga Boto: 3