Toffee na may balot na tsokolate
Mga Boto: 2
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 5 kutsara.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 5 kutsara.
Ang toffee na may potato chips ay isang kawili-wili at kakaibang alternatibo sa nut toffee. Madali lang din itong gawin; ang mahalaga ay pumili ng makapal at matigas na chips na hindi masyadong malutong. Una, ang caramel ay gawa sa mantikilya at asukal, vanilla, at kaunting suka. Pagkatapos, hinahalo ang mga chips, at ang buong timpla ay inilalatag sa isang patag na ibabaw upang tumigas. Maingat na ipahid ang mga chips sa ibabaw ng toffee nang pantay-pantay. Budburan ng tinunaw na tsokolate at magsaya. Ang meryenda ay maganda at masarap. Ang kombinasyon ng matamis na toffee, tsokolate, at maalat na potato chips ay tiyak na ikalulugod ng lahat.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g mantikilya + dagdag para sa paglalagay ng mantika sa baking sheet
- 5 tasa ng makapal na potato chips
- 1 tasa ng asukal
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 kutsarang suka ng mansanas o puting suka
- 150 g mapait o maitim na tsokolate, pinong tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mantikilya, mga chips, asukal, katas ng banilya, suka ng apple cider, maitim na tsokolate, maitim na tsokolate
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng foil ang baking sheet at lagyan ng mantikilya ang foil. Magtabi ng 1 tasa ng potato chips; hatiin ang natitirang 4 na tasa ng chips sa kalahati kung malalaki ang mga ito.
- Pagsamahin ang mantikilya, asukal, banilya, at suka sa isang kaserola at lutuin sa katamtamang apoy, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa ang timpla ay maging kulay amber at ang temperatura sa syrup ay umabot sa 160°C (320°F), mga 10 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang 4 na tasa ng chips. Agad na ilipat ang timpla sa isang baking sheet at ipahid nang manipis. Dahan-dahang idiin ang mga natirang chips sa ibabaw at hayaang tumigas ang toffee.
- Ilagay ang humigit-kumulang 3/4 ng tsokolate sa isang mangkok na salamin na ligtas gamitin sa microwave at i-microwave sa loob ng 30 segundo. Haluin, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pag-init nang may pagitan na 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa tuluyang matunaw. Idagdag ang natitirang tsokolate at i-microwave hanggang sa lumambot, mga 4 na minuto.
- Budburan ng tsokolate ang toffee. Itabi upang tumigas ang tsokolate, mga 20 minuto. Hatiin ang toffee sa mga piraso.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
