Chipotle Toffee
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 15 tile
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 15 tile
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 278, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 39 G., hibla 2 G., kolesterol 10 mg, sosa 166 mg, asukal 36 G.
Kaloriya 278, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 39 G., hibla 2 G., kolesterol 10 mg, sosa 166 mg, asukal 36 G.
Kung mahilig ka sa kakaibang gawang-kamay na kendi, subukan ang chocolate toffee na ito na may lasa ng chipotle peppers at pinausukang jalapeño. Ang toffee ay gawa sa semisweet chocolate at sweetened condensed milk. Tunawin ang timpla sa double boiler, idagdag ang chipotle peppers, at hayaang tumigas muli sa baking pan. Huwag kalimutang budburan ng magaspang na asin ang ibabaw ng toffee. Makakatulong ito na mas mailabas ang lasa ng milk chocolate at chipotle. Ang tamis ng toffee ay bahagyang sasalungat sa anghang ng mga sili, na mag-iiwan sa iyo ng kaaya-ayang mainit na lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang semi-sweet na butil ng tsokolate
- 1 lata (400 g) ng gatas na kondensada na may asukal
- 1 lata ng chipotle peppers sa adobo sauce, pinong tinadtad + 1 kutsarita ng adobo sauce
- Isprey para sa pagluluto gamit ang langis ng niyog para sa foil
- Magaspang na asin dagat, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, mga butil ng tsokolate (mga butil), gatas na kondensada, iris, chipotle peppers sa adobo sauce, mga tipak ng asin sa dagat
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng foil ang isang 20x20 cm parisukat na baking pan at pakinisin ang ibabaw. I-sprayan ng langis ng niyog ang foil.
- Pagsamahin ang chocolate chips, condensed milk, chipotle pepper, at adobo sauce sa isang mangkok at initin sa katamtamang apoy, habang hinahalo, hanggang sa matunaw at lumambot ang tsokolate, 5 hanggang 7 minuto.
- Agad na ibuhos ang timpla sa isang kawali na may foil. Pakinisin ang ibabaw gamit ang offset spatula, pagkatapos ay budburan ng asin. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras. Hiwain ang toffee sa maliliit na parisukat.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
