Mga cookies na may chocolate chip na may cranberries at potato chips
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 18
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 18
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 338, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 1 G., kolesterol 39 mg, sosa 175 mg, asukal 28 G.
Kaloriya 338, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 1 G., kolesterol 39 mg, sosa 175 mg, asukal 28 G.
"Ang mga cookies na ito, gaya ng maaaring nahulaan mo, ay puno ng lahat ng maiisip mo! Mayroon silang dark at white chocolate chips, pinatuyong cranberries, potato chips, at inasnan na pretzels. Gustung-gusto ko ang kombinasyon ng maalat at matamis! Sa tingin ko ay gugustuhin mo rin kapag sinubukan mo ang mga cookies ko," sabi ni Cardea Brown.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 at 1/4 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng baking soda
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 220 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 1 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 3/4 kutsarang semi-sweet na butil ng tsokolate
- 3/4 kutsarang butil ng puting tsokolate
- 3/4 tasa ng dinurog na inasnan na patatas
- 0.5 tasa ng pinatuyong cranberry
- 1/2 tasa ng dinurog na pretzels (magsimula sa 3/4 tasa)
- 0.5 kutsarita ng asin sa dagat, opsyonal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, tsokolateng medyo matamis, puting tsokolate, mga butil ng tsokolate (mga butil), pinatuyong cranberry, mga chips, pretzel, mga itlog, asukal na kayumanggi
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, at asin. Itabi.
- Sa mangkok ng isang stand mixer na may kasamang paddle attachment, batihin ang mantikilya at parehong asukal sa medium-high speed hanggang sa maging magaan at malambot, 1 hanggang 2 minuto. Idagdag ang itlog at vanilla extract at haluin sa mababang bilis hanggang sa mawala ang dilaw na kulay ng itlog, habang kinakamot ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan.
- Idagdag ang pinaghalong harina at haluin sa mababang bilis hanggang sa maging makinis ang batter. Magtabi ng isang dakot ng chocolate chips at chocolate chips para sa toppings, pagkatapos ay ihalo ang natitirang semisweet at white chocolate kasama ang potato chips, cranberries, at pretzels.
- Bumuo ng 70g na bola-bola para sa masa. Ilagay ang mga bola-bola sa inihandang baking sheet, na may pagitan na humigit-kumulang 7cm. Ilagay ang natitirang mga piraso ng tsokolate at chips sa masa.
- Ihurno hanggang sa maging malutong ang mga gilid ng cookies ngunit malambot pa rin ang gitna, 16-18 minuto. Budburan ng asin, kung gagamit, habang mainit pa ang mga cookies. Hayaang lumamig ang mga cookies sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.
May-akda ng resipe - Si Kardea Brown ay isang Amerikanong chef, caterer, at personalidad sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
