Toffee na may malted milk
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto plus oras ng pagpapalamig
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 351, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 0 G., kolesterol 43 mg, sosa 97 mg, asukal 39 G.
Kaloriya 351, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 0 G., kolesterol 43 mg, sosa 97 mg, asukal 39 G.
Ang pinong chocolate toffee na ito ay gawa sa malted milk powder, na nagdaragdag ng mas malalim at mas kawili-wiling lasa. Ang topping ay nilagyan ng dinurog na malt balls na nababalutan ng tsokolate, na lumilikha ng tunay na nakakaakit at maligayang hitsura. Kapag tuluyang tumigas ang panghimagas, hiwain ito sa mga parisukat na parang cookies at ihain kasama ng isang scoop ng vanilla ice cream—isang magandang kombinasyon!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang asukal
- 1 tasa ng mantikilya
- 1 tasa ng makapal na krema
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- Isang kurot ng asin
- 1 kutsarang granules ng gatas na tsokolate
- 1 kutsarang butil ng puting tsokolate
- 1 garapon (200 g) ng creamy marshmallows
- 1/4 kutsarang malted milk powder
- 1 tasa ng mga bola ng malt na nababalutan ng tsokolate, pinagpira-piraso
- 2 tasa ng vanilla ice cream, para sa paghahain
- Mga espesyal na kagamitan: termometro ng karamelo
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng gatas, puting tsokolate, mga butil ng tsokolate (mga butil), krema, iris, krema ng marshmallow, malt na pulbos ng gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Bahagyang i-spray ang isang 9x13-pulgadang kawali gamit ang cooking spray, pagkatapos ay lagyan ito ng parchment paper, hayaang nakabitin ang papel sa lahat ng panig (magiging mas madali nitong matanggal ang toffee mula sa kawali).
- Pagsamahin ang asukal, mantikilya, krema, vanilla extract, at asin sa isang malaking kaserola at initin sa mataas na apoy. Pakuluan, pagkatapos ay lutuin hanggang sa umabot ang temperatura sa 115°C (230°F) sa isang candy thermometer, mga 4 na minuto.
- Samantala, sa mangkok ng stand mixer na may paddle attachment, pagsamahin ang gatas at puting tsokolate, marshmallow fluff, at malted milk powder. Habang hinahalo sa mababang bilis, dahan-dahang ibuhos ang kumukulong caramel at haluing mabuti.
- Ilagay ang toffee sa inihandang kawali; tapikin ang kawali sa countertop upang pantayin ang timpla. Ibudbod nang pantay ang dinurog na malutong na bola sa toffee at idiin nang bahagya ang mga ito sa toffee.
- Ilagay sa refrigerator nang mga 3 oras hanggang sa tuluyang tumigas ang toffee. Alisin sa kawali at hiwain nang pa-kuwadrado.
- Ihain kasama ng vanilla ice cream. Itabi ang anumang natitirang toffee sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
