Mainit na cider
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Ang mabango at maanghang na cider na ito ay isang kahanga-hangang pampainit na inumin sa isang malamig na araw at isang mahusay na pampagaan ng mood. Ito ay isang mas magaan na bersyon ng mulled wine, na gumagamit ng American non-alcoholic cider—natural, hindi sinalang katas ng mansanas na walang dagdag na asukal—sa halip na alak. Ang cider ay pinapakuluan kasama ng brown sugar, mga pampalasa, at isang buong orange na may mga clove. Ihain nang mainit kasama ang isang cinnamon stick. Para sa mga adult mug, magdagdag ng kaunting aromatic bourbon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 16 na kutsara (4 L) apple cider (hindi sinalang katas ng mansanas na walang asukal)
- 1/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 kutsarita ng allspice
- Isang kurot ng nutmeg
- 2 kutsarita ng buong cloves
- 1 dalandan
- Mga patpat ng kanela, para sa paghain
- 2 tasa ng bourbon, opsyonal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: cider ng mansanas, asukal na kayumanggi, allspice, nutmeg, carnation, kanela, bourbon, Mga dalandan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, painitin ang apple cider sa katamtamang apoy. Idagdag ang brown sugar, allspice, at nutmeg, initin hanggang sa matunaw ang asukal, at hayaang kumulo nang mahina.
- Ipasok ang matutulis na dulo ng mga butil sa kahel, iiwan lamang ang mga usbong na makikita. Dapat matakpan ng mga butil ang buong kahel.
- Ilagay ang dalandan sa cider at hinaan ang apoy. Takpan at patuloy na hayaang kumulo nang 20 minuto.
- Ibuhos ang spiced cider sa maligamgam na mug, at palamutian ng cinnamon sticks. Para sa mga matatanda, lagyan ng bourbon. Ihain kasama ng pie ng kalabasa.
May-akda ng resipe - Si Nancy Fuller ay isang Amerikanong chef, negosyante, at host mula sa Claverack, New York.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
