Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10

Gawing sopistikadong panghimagas ang tradisyonal na mainit na tsokolate sa pamamagitan ng pagpapalit ng puting tsokolate sa regular na cocoa. Ang baryasyong ito ay nag-aalok ng mas mayaman at mas creamy na lasa na may kaakit-akit na pahiwatig ng natural na vanilla. Inihahain ng Ina Garten ang inumin nang mainit bilang isang eleganteng panghimagas sa kapaskuhan, na nagdaragdag ng isang butil ng vanilla sa bawat tasa para sa paghahalo.

Mga sangkap:

• 4 na tasa ng buong gatas
• 4 na kutsarang krema na 10%
• 450 g tinadtad na puting tsokolate
• 2 kutsarita ng katas ng banilya
• 8–10 pod ng banilya

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

puting tsokolate, gatas, krema, pod ng banilya

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang kaserola sa katamtamang apoy, painitin ang gatas at cream hanggang sa bahagyang kumulo. Alisin sa apoy at haluin ang puting tsokolate. Kapag natunaw na ang tsokolate, idagdag ang vanilla at haluing mabuti. Initin muli nang dahan-dahan at ihain sa mga mug, palamutian ang bawat isa ng vanilla bean.

Mga Boto: 2