Fruit ice na may blueberries, thyme at condensed milk
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto kasama ang oras ng pagyeyelo
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Hindi naman siguro masama ang matingkad na kulay ng fruit ice na may matamis na blueberry. Ang condensed milk, na hinaluan ng sariwang thyme, ay nagdaragdag ng creamy at mala-damo na lasa sa panghimagas. Ginagawa nitong mas kakaiba ang fruit ice. Gayunpaman, may panganib na ang ganitong kakaibang lasa ay maaaring hindi kaakit-akit sa mga bata. Kung gayon, alisin ang thyme sa recipe, at tiyak na masisiyahan ang iyong maliliit na mahilig sa gourmet.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2.5 tasa ng mga nakapirming blueberry
- 1/2 tasa ng gatas na kondensada
- 2 kutsarang asukal
- 4 na kutsarang sariwang dahon ng tim, tinadtad
- 2 kutsarang sariwang katas ng lemon
- Mga espesyal na kagamitan: 4 na 120ml o 6 na 90ml na molde ng ice lolly; 4 o 6 na stick ng ice lolly
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: blueberry, gatas na kondensada, katas ng lemon, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Alisin ang mga blueberry mula sa freezer upang matunaw. Sa isang maliit na kaserola, pakuluan ang condensed milk, 1/4 tasa ng tubig, asukal, at thyme na may kaunting asin. Lutuin sa katamtamang apoy, paminsan-minsang hinahalo, sa loob ng 5 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan sa temperatura ng kuwarto (hindi bababa sa 30 minuto).
- Maglagay ng 2 tasa ng blueberries at lemon juice sa isang blender. Salain ang pinalamig na timpla kasama ng condensed milk. Pindutin gamit ang kutsarang kahoy para makuha ang pinakamaraming lasa hangga't maaari mula sa thyme, pagkatapos ay itapon.
I-pure ang pinaghalong blueberry hanggang sa maging makinis, paminsan-minsang kinuskos ang mga gilid ng blender kung kinakailangan. Ilipat ang pinaghalong ito sa isang malaking panukat na tasa na may spout. Haluin ang natitirang 1/2 tasa ng blueberry. - Ibuhos ang timpla sa mga molde ng popsicle, mag-iwan ng 0.6 cm na espasyo sa itaas (lalapad ang timpla). Ilagay ang mga popsicle stick. I-freeze hanggang sa tumigas (nang hindi bababa sa 5 oras o magdamag). Alisin sa mga molde at kainin kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
