Pina Colada fruit ice
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto kasama ang oras ng pagyeyelo
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang ice cream na ito na may coconut-pinya ay halos kapareho ng lasa ng sikat na inumin ngayong tag-init, ang Pina Colada! Paghaluin ang sariwang pinya sa matamis na gata ng niyog at lagyan ng cacao nibs, na nagdaragdag ng langutngot at banayad na kaibahan ng tsokolate sa tropikal na ice cream. I-freeze sa mga espesyal na molde. Ang mga mahilig sa Pina Colada ay maaaring mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting rum sa pinaghalong prutas bago i-freeze.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng gata ng niyog
- 1/3 tasa ng asukal
- Kalahating dalawang kilong pinya, binalatan at tinanggalan ng buto
- 2 kutsarang litro ng cocoa nibs
- Mga espesyal na kagamitan4 na molde ng ice cream na may tig-120 ml bawat isa, o 6 na molde na may tig-90 ml bawat isa; 4-6 na stick ng ice cream
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: gata ng niyog, kakaw, Pinya
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang gata ng niyog, asukal, at kaunting asin at ilagay sa katamtamang apoy. Initin, paminsan-minsang hinahalo, nang mga 5 minuto, hanggang sa matunaw ang lahat ng asukal. Palamigin nang lubusan sa temperatura ng silid, nang hindi bababa sa 30 minuto.
- Samantala, tadtarin nang magaspang ang 3/4 ng inihandang pinya (dapat ay makakuha ka ng 2 tasang puno). Hiwain ang natitirang pinya sa 0.8 cm na piraso (kasinglaki ng isang malaking butil ng mais).
- Sa isang blender, pagsamahin ang matamis na gata ng niyog at tinadtad na pinya hanggang sa lumambot, at kinuskos ang mga gilid kung kinakailangan upang maalis ang anumang natalsik. Ibuhos ang timpla sa isang malaking panukat na tasa na may butas ng likido. Haluin ang natitirang mga tipak ng pinya at mga nibs ng cacao.
- Ibuhos ang timpla sa mga molde ng popsicle, mag-iwan ng 0.5 cm mula sa itaas (lalapad ang timpla). Ilagay ang mga popsicle stick at i-freeze nang hindi bababa sa 5 oras o magdamag. Kapag handa na ang ice cream, alisin ito sa mga molde at kainin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
