Harina
May-akda: Network ng Pagkain
Mga Pananaw: 9 657
Mga Pananaw: 9 657Detalyadong recipe na may mga larawan.
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
May-akda: Anne Burrell - kusinero
Mga Pananaw: 7,370
Mga Pananaw: 7,370
Nilalaman:
Ang pabo ni Ann Burrell para sa kapaskuhan ay nagsisimula sa brine na may bawang at halamang gamot, na ibinababad niya sa manok nang ilang araw bago lutuin. Hindi lang ito nagdaragdag ng lasa kundi pinapanatili rin nitong makatas ang karne. Noong gabi bago lutuin, pinapalamig niya ang pabo, hindi... magbasa pa
Oras: Alas-singko.
Pagiging kumplikado: karaniwan Dami: 1 pabo
May-akda: Giada De Laurentiis - kusinero
Mga Pananaw: 11 281
Mga Pananaw: 11 281Detalyadong recipe na may mga larawan.
Oras: 4 na oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8-10
May-akda: Emeril Lagasse - sikat na chef
Mga Pananaw: 16 212
Mga Pananaw: 16 212
Oras: 27 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan Dami: 1 pabo
May-akda: Network ng Pagkain
Mga Pananaw: 67,590
Mga Pananaw: 67,590
Nilalaman:
Simple lang ang paggawa ng pinakamasarap na gravy: huwag itapon ang iyong mga giblet ng pabo! Habang niluluto ang pabo, gumawa ng sabaw mula sa leeg at mga giblet sa pamamagitan ng pagpapakulo sa mga ito gamit ang mga klasikong herbs para sa taglagas. Pagkatapos ay pagsamahin ang sabaw sa taba ng pabo at isang simpleng roux. magbasa pa
Oras: 3 oras.
Pagiging kumplikado: madali Dami: 8 kutsara.
Balik
Pasulong
