Asul na cornbread na may pinya at blueberries

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Blue Cornbread na may Pinya at Blueberries

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16

Ang cornbread na ito na may mga blueberry at mga piraso ng pinya ay maaaring i-bake kapalit ng pie. Ito ay malambot, mabango, at masarap at mamasa-masa, lalo na kinabukasan pagkatapos itong i-bake sa ilalim ng plastic wrap. Inihurno gamit ang aming Blueberry Pineapple Cornbread Mix, ang mga blueberry ay nagbibigay dito ng natural na tamis na parang prutas at masayang kulay lila-asul na may magkakaibang dilaw na kulay pinya.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Halo

4 na pinatuyong singsing ng pinya, hiniwa nang pahaba
1 tasa ng pinatuyong blueberry
0.5 tasa ng pinong harina ng mais
1 tasa ng asul na cornmeal
0.5 tasa ng premium na harina
2 kutsarita ng baking powder
0.5 kutsarita ng soda
1 kutsarita ng asin
Kakailanganin mo: 1-litrong garapon na salamin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Resipi:

Lagyan ng mantika ang isang 9- o 8-pulgada (22- o 20-cm) na parisukat na kawali at lagyan ito ng parchment paper. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang Blueberry Pineapple Cornbread mix na may 1 tasa ng buttermilk o kefir, 2 itlog, at 4 na kutsarang tinunaw na mantikilya. Ibuhos sa inihandang kawali at i-bake sa 425°F (220°C) hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna, mga 25 minuto. Palamigin, pagkatapos ay hiwain sa mga parisukat.