Buong trigo na corn muffin (cornbread)

Mga Boto: 6

Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 7 hiwa

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 157, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 2.5 G., kolesterol 66 mg, sosa 342 mg, asukal 7 G.

Buong butil na corn cake (cornbread) - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3/4 tasa ng harina ng mais
3/4 tasa ng harina ng buong trigo (harina ng buong trigo)
3/4 kutsarita ng baking soda
1/2 kutsarita ng asin
2 itlog
2 kutsarang pulot
1 3/4 tasa ng kefir
1 kutsarang tinunaw na mantikilya
Langis ng gulay para sa pagpapadulas

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng mais, harina ng buong butil, mga itlog, pulot, kefir, tinapay na mais

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang isang 25 cm na kawali na cast iron sa 220°C (425°F). Pagsamahin ang lahat ng harina, baking soda, at asin sa isang mangkok. Talunin ang 2 itlog sa isang hiwalay na mangkok, pagkatapos ay idagdag ang kefir, tinunaw na mantikilya, at pulot at haluing mabuti. Idagdag ang pinaghalong harina at masahin hanggang maging batter.
Lagyan ng mantika ang isang mainit na kawali at ibuhos ang batter. Ilagay sa oven at i-bake hanggang sa maging golden brown, 18-20 minuto. Suriin kung luto na gamit ang toothpick.

Mga Kategorya: