Amerikanong tinapay na mais
Mga Boto: 8
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Kung hindi mo pa nasubukan ang cornbread, simulan mo na sa resipe na ito—hindi ka mabibigo! Napakadali lang nitong gawin: hindi na kailangan pang masahin. Haluin lang ang mga sangkap, ibuhos sa isang greased pan, at sa loob ng 20 minuto, magiging handa na ang mabangong tinapay. Nakakatakam na ginintuan, malambot, malambot, at mamasa-masa, ang tinapay ay puno ng mainit na lasa ng mais at mantikilya. Ang cornbread ay isang tradisyonal na Amerikanong inihurnong pagkain, isang pamana ng mga Katutubong Amerikano. Subukan ito sa paraan ng pagkain nito sa mga estado sa Timog—kasama ang karne, nilaga, at sopas—o sa paraan ng pagtangkilik dito sa mga estado sa Hilaga—kasama ang syrup at iba pang matatamis na toppings.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na kutsarang tinunaw na unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1 tasa ng harina ng mais
- 3/4 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarang asukal
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 1/4 kutsarita ng asin
- 2 malalaking itlog, bahagyang binati
- 1.5 tasa ng maasim na gatas o kefir
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na mais, mga itlog, maasim na gatas, kefir
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Lagyan ng kaunting mantekilya ang isang 20cm na baking dish.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cornflour, harina ng trigo, asukal, baking powder, baking soda at asin.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mga itlog, gatas na pampaalsa, at mantikilya. Ibuhos ang likidong timpla sa pinaghalong harina at masahin hanggang maging masa (magiging bukol-bukol ito). Ibuhos ang masa sa inihandang kawali.
- Ihurno hanggang sa maging golden brown ang ibabaw at ang isang tester na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, mga 20-25 minuto. Alisin ang cornbread mula sa oven at hayaang lumamig ito ng 10 minuto, pagkatapos ay ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
