Chicken shashlik na may pinya
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Para gawin ang Tyler Florence's Pineapple Chicken Kebab, gumawa muna ng masarap na barbecue sauce na may ketchup, honey, at toyo, pagkatapos ay gamitin ito bilang marinade para sa mga lean chicken breasts at sariwang pinya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng ketchup
- 1/4 tasa ng toyo
- 1/4 tasa ng pulot
- 1 kutsarang banayad na dilaw na mustasa
- 1/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 2 butil ng bawang
- Katas ng 1 lemon
- 8 hita ng manok, walang buto at walang balat
- 1 sariwang pinya
- Langis ng oliba, para sa pag-ihaw
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ketchup, toyo, pulot, mustasa, asukal na kayumanggi, bawang, katas ng lemon, mga hita ng manok, Pinya, sarsa ng barbecue
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang ketchup, toyo, honey, mustasa, brown sugar, bawang, at lemon juice sa isang kaserola. Pakuluan at hayaang kumulo hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 10 minuto. Palamigin, pagkatapos ay itapon ang bawang.
- Hiwain ang bawat hita ng manok sa kalahati. Balatan at tanggalin ang buto ng pinya; hiwain sa 2.5 cm na kubo. Ipahid ang manok, salitan sa pinya, sa mga tuhog na kahoy. Pahiran ang mga kebab ng olive oil at budburan ng asin at paminta. Budburan ng kaunting sarsa sa ibabaw.
- Painitin ang grill sa katamtamang init. I-grill ang mga kebab, baliktarin at lagyan ng karagdagang sarsa, sa loob ng 10-12 minuto, hanggang sa maluto. Ihain kasama ang natitirang sarsa.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
