Nakapirming kaserol na donut
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Kung mayroon kang ilang natirang donut na hindi gaanong sariwa, gawin itong isang kahanga-hangang mala-bread pudding na casserole na perpekto para sa almusal o panghimagas. Ang hiniwang donut ay hinahalo sa mga cube ng puting tinapay at nilagyan ng vanilla cream na may matamis-maanghang na cinnamon at nakakapreskong citrus notes mula sa bagong gadgad na balat ng orange. Hayaang magbabad ang mga donut sa cream bago i-bake, nang hindi bababa sa 1 oras. Maaari mo ring i-freeze ang casserole sa puntong ito at i-bake ito nang diretso mula sa freezer o pagkatapos itong i-defrost sa refrigerator. Patakan ang natapos na casserole ng maple syrup at ihain kasama ng mga sariwang berry.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 5 tasa ng donut na walang lebadura, hiniwa sa malalaking cubes (mga 12 donut)
- 3 tasa ng tinapay na Pranses, hiniwa sa malalaking cubes
- Unsalted butter, para sa grasa ng kawali
- 3 tasa ng buong gatas
- 1 tasa ng makapal na krema
- 8 malalaking itlog
- 1/4 tasa ng asukal
- 1 kutsarang bagong gadgad na balat ng kahel
- 2 kutsarita ng giniling na kanela
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- Maple syrup, para sa paghain
- Mga berry, para sa paghahatid
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang hiniwang donut at tinapay sa ilalim ng isang 2-quart baking dish na may kaunting mantika.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang gatas, krema, at mga itlog hanggang sa lumambot. Idagdag ang asukal, balat ng orange, kanela, at vanilla extract. Haluin hanggang sa lumambot.
- Ibuhos ang pinaghalong likido sa ibabaw ng mga bread cube sa isang baking dish at hayaang nakababad nang mga 1 oras upang masipsip ang likido. Sa puntong ito, maaari mo nang i-freeze ang casserole nang hanggang 1 buwan. Bago i-bake, lasawin ito sa refrigerator magdamag o i-bake ito nang direkta mula sa freezer sa oven sa 325°F (160°C), na natatakpan ng aluminum foil, sa loob ng 65-75 minuto.
- Painitin ang oven sa 350°F (190°C) at i-bake hanggang sa tumigas sa gitna, 50-55 minuto. Palamigin nang bahagya bago ihain. Budburan ng maple syrup at palamutihan ng mga sariwang berry.
May-akda ng resipe - Si Damaris Phillips ay isang chef at host ng cooking show.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
