Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang frozen Margarita ay isa pang panghimagas na maaari mong gawin sa isang ice cream maker. Para mapabilis ang cocktail, maaari mong gawin ang tequila-lime base at palamigin ito nang maaga.

Mga sangkap:

• 1/3 tasa ng asukal
• 350 ml na pinalamig na tequila
• 1 tasa ng pinalamig na katas ng dayap (mula sa humigit-kumulang 8 kalamansi), kasama ang 2 kalamansi, hiniwa nang pahalang para sa paghahain
• 4 na kutsarita ng pinalamig na orange liqueur
• Mga espesyal na kagamitan: tagagawa ng sorbetes

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

katas ng dayap, Orange liqueur, tequila

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang asukal at 1/3 tasa ng tubig. Lutuin sa mahinang apoy, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal, mga 5 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang tequila, katas ng dayap, pinalamig na syrup, liqueur, at 1 tasa ng malamig na tubig. I-freeze sa isang ice cream maker nang mga 45 minuto, kasunod ng mga tagubilin ng gumawa (tingnan ang Chef's Note). Ilipat ang frozen na cocktail sa isang pinalamig na pitsel. I-freeze hanggang handa nang ihain.
Hakbang 3
• Budburan ng asin nang pantay ang isang maliit na plato. Basain ang mga gilid ng 4 na baso ng malamig na bato o baso ng alak at idiin ang mga ito sa asin. Hatiin ang Margarita sa mga baso. Ihain kasama ng mga hiwa ng dayap.
  
  Tala ng Chef
  
  Ang oras ng pagluluto sa isang ice cream maker ay depende sa partikular na modelo..

Mga Boto: 7