Puding ng Tinapay na Donut na Mansanas
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 614, kabuuang taba 40 G., mga saturated fat 18 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 60 G., hibla 3 G., kolesterol 114 mg, sosa 297 mg, asukal 42 G.
Kaloriya 614, kabuuang taba 40 G., mga saturated fat 18 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 60 G., hibla 3 G., kolesterol 114 mg, sosa 297 mg, asukal 42 G.
Ang dessert bread pudding na ito ay gawa sa mga donut na binabad sa apple cider. Ang kanilang kahanga-hangang lasa ng prutas ay perpektong kinukumpleto ng orange juice, maasim na cranberry, at ang caramel-nutty notes ng malutong na pecan topping. Ihain nang mainit kasama ang isang scoop ng vanilla ice cream.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 mansanas, pampalasa, o regular na donut, hiniwa nang pahalang sa kalahati
- 2/3 tasa ng pinatuyong cranberry
- 2 tasa ng katas ng kahel
- 8 kutsarang unsalted butter
- 1 kutsarang tinadtad na pecan
- 1 kutsarang harina
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
- Balat ng 1 lemon + 2 kutsarang katas ng lemon
- 1/3 tasa + 2 kutsarang maitim na kayumangging asukal
- 1/3 tasa ng asukal na butil
- 2 malalaking pula ng itlog
- 0.5 kutsarita ng pinaghalong pampalasa para sa pumpkin pie
- 1/4 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 tasa ng makapal na krema
- 4 na tasa ng vanilla ice cream, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga donut, mga pecan, balat ng lemon, Katas ng dalandan, krema, pinatuyong cranberry, pampalasa ng pie ng kalabasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga donut na nakataas ang hiwa sa isang baking sheet. Painitin ang oven sa 350°F (175°C) at, habang pinapainit ito, ilagay ang baking sheet kasama ang mga donut sa loob. I-bake, baliktarin nang isang beses pagkatapos ng mga 10 minuto. Ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang magkabilang panig, para sa isa pang 5 minuto. Alisin ang baking sheet at ipagpatuloy ang pagpapainit ng oven.
- Samantala, sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang mga cranberry na may 1/2 tasa ng orange juice. Pakuluan sa katamtamang init at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang mga cranberry, 10-15 minuto (dapat sumingaw ang katas). Itabi.
- Kubohin ang 7 kutsarang mantikilya. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga pecan, harina, asin, balat ng lemon, 2 kutsarita ng brown sugar, at ang hiniwang mantikilya. Haluin gamit ang iyong mga daliri o pastry blender hanggang sa maging malutong. Ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang i-bake.
- Sa isa pang malaking mangkok, haluin ang granulated sugar at mga pula ng itlog hanggang sa maging makinis at mapusyaw ang kulay dilaw. Idagdag ang pumpkin pie spice, vanilla extract, at ang natitirang 1/3 tasa ng brown sugar at haluin hanggang sa lubusang maghalo.
- Unti-unting idagdag ang heavy cream, habang patuloy na hinahalo, pagkatapos ay idagdag ang lemon juice at ang natitirang 1 tasa ng orange juice. Unti-unting idagdag ang binawasang cranberries at orange juice.
- Lagyan ng grasa ang ilalim at mga gilid ng isang 8x8 pulgadang baking dish ng natitirang 1 kutsarang mantikilya. Hatiin ang mga donut sa malalaking piraso at ilagay ang mga ito sa lalagyan. Ibuhos ang kalahati ng pinaghalong cream sa ibabaw, siguraduhing pantay ang pagkakalat ng mga cranberry. Idiin ang lahat sa cream at hayaang magbabad sa loob ng 10 minuto. Budburan ng natitirang cream. Alisin ang toppings mula sa refrigerator at budburan nang pantay sa ibabaw.
- Ihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at bumula ang mga gilid, 35-40 minuto. Hayaang nakababad nang 15 minuto. Ihain ang bread pudding nang mainit kasama ang isang scoop ng vanilla ice cream.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
