Mga pangunahing recipe ng isda at pagkaing-dagat

Ang eleganteng ulam na ito ay mayaman sa malusog na taba, at kahit mukhang masalimuot, ito ay talagang simple. At ang sarsa, na puno ng mga sariwang herbs, ay maaaring gawin nang maaga. Nakakatipid ito ng oras at nagbibigay ito ng...

Kung mayroon kang pressure cooker, maaari kang maghanda ng malambot at masarap na pugita sa loob ng wala pang kalahating oras. Pakuluan ito sa maanghang na sabaw, pagkatapos ay lagyan ito ng masarap na Asian sauce at mabilis na igisa...

Mas magiging masaya ang mga salu-salo sa pag-iihaw ngayong tag-init gamit ang masarap at simpleng resipe na ito. Ang salmon, na binalutan ng mabangong mantikilya na may mga sariwang herbs at bahagyang pinirito sa mahinang apoy,...

Tulad ng karamihan sa mga pagkaing-dagat, ang mga scallop ay madaling maluto nang sobra at matigas. Upang maiwasan ito, mabilis na inihahanda ni Ree Drummond ang mga scallop nang hiwalay sa pangunahing ulam at agad na inililipat ang mga ito...

"Hindi tulad ng karamihan sa ibang mga recipe ng dilaw na bigas, ang bersyong ito mula sa Pilipinas (isang dating kolonya ng Espanya) ay halos kapareho ng paella. Karaniwan ko itong ginagawa gamit ang jasmine rice. Iba ito...

Ang malalaking hipon ay binababad sa loob ng ilang minuto sa masarap na timpla ng toyo, pulot-pukyutan, curry powder, at bawang, pagkatapos ay mabilis na piniprito para sa masarap, matamis-maanghang, at...

Ang napakasimpleng ulam na ito ay hango sa lasa ng Spanish garlic shrimp at niluluto nang buo sa rice cooker. Ang hipon ay pinaganda ng mausok na lasa ng chorizo ​​​​at paprika, malutong na pulang sili, at...

Ang masarap na nilagang pulang lentil na ito, na gawa sa garam masala, kamatis, spinach, at mabangong mga halamang gamot, ay nakapagpapaalala sa sopas na masoor dal ng India. Inihahain kasama ng hipon,...

Dahil sa matigas na laman at banayad na lasa, ang mahi-mahi (kilala rin bilang dolphin fish) ay mainam iprito. Sa resipe na ito, binabalutan namin ang mga fillet ng mahi-mahi ng matamis at maasim na glaze na gawa sa katas ng pinya, toyo,...

Ang napakadaling lutuing ulam na ito ay puno ng lasa, mabilis maluto, at perpekto para sa isang malusog na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Inihaw na salmon fillet (tulad ng salmon, coho, at...

Ang Salmon en croûte ay isang maligayang lutuing Pranses na tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita. Ang makatas na salmon, creamy mascarpone cheese, at spinach ay nakabalot sa filo pastry at...

Ang Amerikanong ulam na ito sa restawran, ang "Scampi," na gawa sa sarsa ng bawang, lemon, at parsley butter, ay pinapalitan ang hipon ng scallops. Ang ulam ay inihahanda sa parehong paraan...

Ang Tteokbokki ay isang sikat na pagkaing kalye sa Korea, na paborito ng mga bata at matatanda. Ang mga malambot na rice dumplings na ito ay ibinabad sa matamis at maanghang na sarsa. Maaari itong lagyan ng keso o nilagang itlog sa ibabaw.

Ang mga fillet ng sea bass ay binabalot sa pritong bacon strips, pagkatapos ay inilulubog sa beer batter at piniprito sa mantika hanggang sa maging golden brown at malutong. Budburan agad ang pritong isda ng lutong-bahay...

Ang grits ng hipon at mais ay isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika. Ngunit nagpasya si Ree Drummond na bigyan ito ng Tex-Mex twist, hinaluan ito ng mga pampalasa at sangkap na tipikal sa lutuing Tex-Mex. Sa...

I-marinate ang tuna sa homemade teriyaki sauce at i-grill hanggang sa mabuo ang masarap at bahagyang malagkit na crust. Para masigurong lubos na natatanggap ng isda ang lasa ng teriyaki, kailangan pa nito ng...

Ang mga tuhog na ito ng inatsarang salmon, malambot na bell pepper, at makatas na pinya ay inspirasyon ng matamis at maalat na lasa ng lutuing Pacific Rim, lalo na ang Hapon at Hawaiian. Isa sa...

Inihahain ang karne ng ulang kasama ng inihaw na filet mignon steak sa ibabaw ng mainit na mushroom salad, na lahat ay hinaluan ng masarap na herb butter sauce. Ang marangyang putaheng ito ay kamukha...

Ang isdang espada, isang napakasarap at maselang isda, ay nangangailangan ng maingat na pagprito, kung hindi ay maaari itong matuyo at masira ang mahalagang piraso na ito. Gamit ang resipe na ito, maluluto mo ito nang perpekto, na may kahanga-hangang...

Para mag-usok ng salmon, kakailanganin mo ng espesyal na mahabang palayok. Madali itong gamitin para gumawa ng usok gamit ang kanin at tsaa. Ihain ang pinausukang salmon kasama ng maanghang na wasabi remoulade...

Ang sea bass ay inihurno nang buo kasama ng mga dalandan, oregano, at rosemary. Para sa pinakamalutong na tinapay, iprito muna ang isda at pagkatapos ay tapusin ang pagluluto sa oven.

Ang bida sa ulam na ito ay ang homemade pesto na may lemon at orange. Maliwanag, mabango, at nakakapresko, maganda itong ipares sa kahit anong puting isda. Inihahain ni Giada de Laurentiis ang kanyang citrus pesto...

Ang mga fillet ng salmon ay kinukuskos ng mga herbs at bahagyang pinauusukan bago ilagay sa isang tabla na cedar sa gitna ng ihawan, kung saan dahan-dahang maluluto ang isda, sinisipsip ang lahat ng kamangha-manghang lasa at aroma.

Sa Italya, ang "spiedini" ay tumutukoy sa anumang tinusok na kebab. Gawin ang mga ito gamit ang mga fillet ng isdang espada na binabad sa langis ng oliba at mga halamang Provencal, at balutin ang bawat tusok ng manipis na piraso ng pancetta...

Nakakatipid ng oras ang resipe na ito para sa Asian bowl dahil gumagamit ito ng pre-made salad kit, na kinabibilangan ng tinadtad na gulay, dressing, at malutong na topping. Masarap din itong...

Ang stir-fry na ito ay inspirasyon ng sikat na lutuing Tsino sa New York City, ang General Tso's Chicken, ngunit ang manok ay pinalitan ng hipon at ang broccoli ng broccolini. Ang mga pulang sili ay karaniwang hindi...

Ang malambot na fillet ng monkfish ay nilalaga sa sabaw na may pampalasa at hinahalo sa ginisang bell peppers at celery sa matamis at maasim na sarsa ng kamatis na may berdeng olibo. Palamigin nang mabuti bago ihain.

Ang binibili sa tindahan na Thai chili sauce ay pumapalit sa maraming herbs at pampalasa para sa ulam na ito. Dahil sa kaunting sangkap lamang, ang gulay na ito na may hipon ay masarap, malinamnam, at masarap.

Ang makatas na inihaw na salmon fillet na may malasang-matamis na lasa ay inihahain kasama ng sariwa at maasim na salsa na gawa sa suha, matamis, at maanghang na sili. Ang salsa ay maaaring gawin gamit ang sariwang suha, maingat...

Gawin itong Hawaiian-inspired na tuna belly na may matamis at maasim na palamuting pinya. Ang matabang at malambot na tuna belly ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Iprito ito sa malutong na breading at...

Kung naghahanap ka ng sopistikadong hapunan na parang restawran sa bahay, isaalang-alang ang mga pagkaing surf and turf. Ang kombinasyong ito ng pulang karne at pagkaing-dagat ay laging mukhang maluho at...

Gumawa ng sopistikadong ulam na surf-and-turf na istilo-restoran. Inihahain ang piniritong steak at malambot na puting isda na binalutan ng patatas sa ibabaw ng mga king mushroom at mais, sa ilalim ng masaganang...

Tangkilikin ang kombinasyon ng pulang karne at pagkaing-dagat sa mga malambot na surf-and-turf kebab na ito. Hindi na kailangan ng pag-marinate. Ang malambot na beef tenderloin na ito ay naluluto sa loob lamang ng ilang minuto.

Halos lahat ay mahilig sa shashlik, at ang mga kebab na ito na parang surf-and-turf ay mas magiging popular, dahil mayroon silang kaunting lahat – karne at pagkaing-dagat. Matatabang hipon, mga cube ng beef tenderloin, at mga tipak...

Kung nagpaplano ka ng romantikong hapunan para sa dalawa, narito ang perpektong simpleng recipe para sa isang eleganteng kainan na parang restawran nang walang dagdag na bayad. Ang surf-and-turf dinner na ito ay nagtatampok ng kombinasyon ng karne at...

Ang makatas na sandwich na ito ay gawa sa surf-and-turf style, pinagsasama ang karne at seafood sa iisang putahe. Ang klasikong Philly cheesesteak na may karne ng baka ay pinaganda ng totoong karne ng alimango, at...

Ang pangunahing bentahe ng pasta na ito ay ang lahat ay niluluto sa isang malaking kawali. Ang lahat ng sangkap ay isa-isang idinaragdag, ayon sa oras ng pagluluto, at hindi mo na kailangang pakuluan pa ang pasta...

Ang resipe na ito ng sopas ng isdang Marseille ay nakakagawa ng isang serving, ngunit kung kinakailangan, dagdagan lamang ang mga sangkap batay sa bilang ng mga bisita. Kaunting puting isda, kaunting hipon, at ilang tahong—at ang lasa...

Maghanda ng tahong na may lasa ng sikat na Green Goddess sauce. Kaunting natural na Greek yogurt ang magbibigay sa kanila ng kinakailangang creamy flavor, na siyang magpapatingkad lamang sa kasariwaan ng buong bouquet ng mga gulay.

Ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na maghanda ng mga fillet ng salmon na may iba't ibang mga toppings, na lumilikha ng isang bagong ulam sa bawat pagkakataon. Ang pinakamadaling opsyon ay ang pagpapahid ng pulot sa isda at pagwiwisik ng itim na paminta at katas ng lemon...

Pakuluan ang malaking hipon sa magaan na sarsa ng kamatis na gawa sa sariwang kamatis, sibuyas, at bawang at ihain kasama ng lutong pasta. Ang mga kamatis at lemon ay nagdaragdag ng kaunting kaasiman. Kung masyadong matapang ito para sa iyo,...

Ang ensaladang ito na may hipon, mais, at black bean ay magiging isang simpleng ulam kung hindi dahil sa inihaw. Ang inihaw na hipon at itim na mais ang nagbibigay dito ng mayaman at masaganang lasa.

Napakadaling mag-ihaw ng hipon. Gumamit ka man ng outdoor grill o grill pan, ilang minuto lang ang kailangan. At isang simpleng...