Frozen Caipirinha na may Mint at Basil
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang Brazilian caipirinha cocktail, na gawa sa cachaça, dayap, at asukal, ay nagiging mas nakakapresko kapag ini-freeze kasama ng timpla ng sariwang mint at basil. Ang simpleng syrup, herbs, at dayap ay hinahalo at pinapalamig, pagkatapos ay hinahalo sa alkohol, limeade concentrate, sariwang herbs, at balat ng dayap. Ang matingkad na lasa ng mint, basil, at dayap ay mahusay na nagsasama, na nagpapalambot sa masiglang lasa ng cachaça. Ang buong cocktail ay kahawig ng isang nakakapreskong bola ng niyebe, perpekto para sa pagpapakasasa sa init ng tag-araw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 dayap
- 1/3 tasa ng asukal
- 1 tasa ng sariwang basil
- 1 tasa ng sariwang mint
- 3/4 tasa ng cachaça
- 2/3 tasa ng frozen lime lemonade concentrate (mula sa isang 12-onsa na lata)
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gamit ang pangbalat ng gulay, balatan ang 2 malapad na hiwa ng balat mula sa kalamansi. Hiwain ang kalamansi sa gitna; hiwain nang manipis ang kalahati, at hiwain ang natitirang kalahati sa 4 na hiwa para ihain.
- Pagsamahin ang 1/3 tasa ng tubig at asukal sa isang kaserola sa katamtamang apoy at pakuluan, habang hinahalo hanggang sa matunaw ang asukal. Alisin sa apoy, magdagdag ng 0.5 tasa ng basil at mint, at mga hiwa ng dayap, at hayaang lumamig nang lubusan.
- Ibuhos ang herb syrup sa isang blender at i-blend hanggang sa pino ang pagkatadtad ng mga herbs (malalaki pa rin ang hiwa ng dayap). Salain gamit ang pinong salaan at ilagay sa isang mangkok. I-freeze hanggang sa maging slush, mga 2 oras.
- Pagsamahin ang cachaça, limeade concentrate, lime zest, natitirang basil at mint, at frozen syrup sa isang blender. Magdagdag ng 5 tasa ng yelo at i-blend hanggang sa lumapot at maging malambot; unti-unting magdagdag ng hanggang 1 tasa ng yelo kung kinakailangan. Ibuhos sa mga baso at palamutian ang bawat serving ng hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
