Brownie ng Bahaghari na Unicorn
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Lahat ng brownies ay mahiwaga: ang mga chocolate brownies na ito ay magpapasigla sa sinuman. Ngunit kung lahat ng brownies ay mahiwaga, ang pinakamahiwaga sa lahat ay ang mga brownies na ito na parang bahaghari na unicorn at nababalutan ng glitter. Tiyak na matutuwa ang sinumang babae na magkaroon nito sa kanyang party!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 226 g unsalted butter, hiniwa sa maliliit na piraso
- 225 g puting tsokolate, hiniwa sa maliliit na piraso
- 1.5 tasa (300 g) asukal
- 1 kutsarita (5 g) katas ng banilya
- 0.5 kutsarita (3 g) magaspang na asin
- 2 malalaking itlog
- 2 at 1/4 tasa (282 g) premium na harina
- 3-5 gel na pangkulay ng pagkain sa nais na kulay
- 100 gramo ng puting tsokolate granules
- Nakakaing glitter para sa dekorasyon
- Mga espesyal na kagamitan3-5 na disposable pastry bag
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, puting tsokolate
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang cooking spray sa isang 9-pulgada (22 cm) na parisukat na cake pan. Lagyan ng parchment paper, i-spray muli, at itabi.
- Sa isang malaking mangkok na ligtas gamitin sa microwave, tunawin ang mantikilya at puting tsokolate sa double boiler o sa microwave nang may 15 segundong pagitan (habang hinahalo gamit ang spatula).
- Haluin ang asukal, vanilla extract, at asin hanggang sa lumambot. Haluin ang mga itlog sa isang maliit na mangkok at magdagdag ng humigit-kumulang 0.5 tasa ng pinaghalong mantikilya para humalo. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa pinaghalong mantikilya at haluing mabuti. Unti-unting idagdag ang harina at masahin hanggang sa lumambot.
- Hatiin ang masa sa 3, 4, o 5 mangkok, depende sa kung ilang kulay ang gagawin mo. Haluin ang ilang patak ng food coloring sa bawat bahagi upang makuha ang ninanais na kulay.
- Gamit ang silicone spatula, ilipat ang bawat kulay ng batter sa isang hiwalay na pastry bag. Gupitin ang isang sulok ng bawat bag, pagkatapos ay i-pipe ang iba't ibang kulay ng batter papunta sa inihandang baking pan. Maaari kang gumawa ng mga tuwid na linya, squiggles, o kahit anong gusto mo; tandaan lang, ikaw ang maghiwa ng brownies, kaya siguraduhing ang bawat piraso ay may lahat ng kulay!
- Ihurno hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna, sa loob ng 40–45 minuto, pagkatapos ay hayaang lumamig ang brownies sa baking sheet. Hiwain nang parisukat at ilagay sa cutting board.
- Sa isang malaking mangkok na ligtas gamitin sa microwave, tunawin ang tsokolate sa double boiler o sa microwave nang may 15 segundong pagitan, habang hinahalo hanggang sa tuluyang matunaw. Ipahid ang tinunaw na tsokolate sa ibabaw ng brownies, pagkatapos ay budburan ng nakakaing glitter. Hayaang tumigas nang hindi bababa sa 10 minuto, o hanggang sa tumigas ang tsokolate.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
